Ferro .
Il ferro: metallo antico e pur sempre attuale ed apprezzato per le sue innegabili qualità nel realizzare cotture esigenti quali: friggere, saltare e spadellare. Per mantenerlo intatto nel tempo necessita di alcune piccole costanti attenzioni quali: la condizionatura iniziale, il lavaggio a mano seguito da una puntuale asciugatura ed una periodica "oliatura". Assieme alla ghisa è infine il miglior alleato per chi possiede un piano ad induzione
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Padella Tirolese in ferro ø cm 16 - RIESS
€ 23.50Padella in ferro con manico ad uncino che permette di appenderla in cucina od in taverna.
Wok in acciaio al carbonio ø cm 36 Ken Hom
€ 75.90Il classico wok in acciaio al carbonio, il diametro è di cm 36, completo di manico e gancio ad anello per essere appeso a vista. Ideale per friggere, ma anche per saltare le pietanze, o spadellare la pasta. Asciugare bene, non lavare in...
Wok in acciaio al carbonio antiaderente ø cm 27 Ken Hom
€ 58.90Il classico wok in acciaio al carbonio, con rivestimento antiaderente, il diametro è di cm 27, completo di manico e gancio ad anello per essere appeso a vista. Ideale per friggere, ma anche per saltare le pietanze, o spadellare la pasta. Asciugare...
Padella castagne tutti i fuochi de Buyer
€ 31.50La classica padella per realizzare in casa le Caldarroste, in ferro blu è realizzata da De Buyer. Questo modello a ventilazione laterale, viene definito "tutti i fuochi" perchè può essere impiegato su tutti i piani cottura ad eccezione dell'induzione.
Padella Tirolese in ferro ø cm 20 - RIESS
€ 32.40Padella in ferro con manico ad uncino che permette di appenderla in cucina od in taverna.
Padella x castagne in ferro blu ø cm 28 de Buyer
€ 24.50La classica padella per realizzare in casa le Caldarroste, in ferro blu è realizzata da De Buyer.
Padella bassa in ferro per crepes ø cm 20
€ 18.90Padella bassa in ferro per la realizzazione di crepe
Wok in acciaio al carbonio antiaderente ø cm 31 Ken Hom
€ 65.90Il classico wok in acciaio al carbonio, con rivestimento antiaderente, il diametro è di cm 31, completo di manico e gancio ad anello per essere appeso a vista. Ideale per friggere, ma anche per saltare le pietanze, o spadellare la pasta. Asciugare...
Padella in ferro smaltato ø cm 20 Riess
€ 33.90Padella alta in ferro smaltato. Nichel free, veloce a scaldarsi, 2 maniglie per un minor ingombro, antiaderente antigraffio, idonea a tutte le fonti di calore: forno, gas, piano in vetroceramica, elettrico, induzione. Lavabile in lavastoviglie. Made in Austria
Padella per friggere in ferro smaltato ø cm 24 Riess
€ 48.90Tegame conico alto in ferro smaltato ideale per fritti. Utilizzabile anche in forno. Mantiene la temperatura costante
Padella in ferro smaltato 4 cavità - RIESS
€ 32.90Padella in ferro smaltato con 4 cavità del diametro di cm 8 di bocca e cm 5 di base. Ideale per realizzare uova, pancake, crumpet, blini, roesti ed altro a piacere
Padella in ferro ø cm 24 - RIESS
€ 35.40Padella in ferro con manico ad uncino che permette di appenderla in cucina od in taverna.
Tegame in ferro per Paella ø cm 42 de Buyer
€ 59.50Tegame per paella in ferro con 2 maniglie. La dimensione permette di ottenere almeno 12 porzioni
Padella lionese Mineral B bois element cm 28 de Buyer
€ 84.50Padella lionese mineral B bois element De Buyer, realizzata in ferro pesante rivestito con cera d'api per preservarlo in modo naturale dall'ossidazione. Utilizzabile su tutti i piani cottura inclusi quelli ad induzione. La ceratura, sia esterna che interna,...
Stampo pane in cassetta con coperchio ferro blu
€ 39.90Bacinella con coperchio forato per la realizzazione del pan carrè, pane in cassetta, pan toast.
Padella lionese Mineral B bois element cm 20 de Buyer
€ 54.50Padella lionese mineral B bois element De Buyer, realizzata in ferro pesante rivestito con cera d'api per preservarlo in modo naturale dall'ossidazione. Utilizzabile su tutti i piani cottura inclusi quelli ad induzione. La ceratura, sia esterna che interna,...
Tegame in ferro per Paella ø cm 47 De Buyer
€ 69.50Padella progettata per fare la paella.
Multi-uso: può essere utilizzata sul piano di cottura, per la cottura in forno o anche al tavolo. Idonea per ottenere almeno 15 porzioni.
Wok in acciaio al carbonio antiaderente ø cm 20 Ken Hom
€ 39.90Il classico wok in acciaio al carbonio, con rivestimento antiaderente, il diametro è di cm 20, completo di manico e gancio ad anello per essere appeso a vista. Ideale per friggere, ma anche per saltare le pietanze, o spadellare la pasta. Asciugare...
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