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Temperaggio Cioccolato  - i prodotti

La categoria comprende alcuni accessori utili per il temperaggio e la lavorazione del cioccolato che non potevano essere assimilati ad altre categorie. Nello specifico andranno consultate comunque anche le sezioni del cioccolato, quelle delle forme per cioccolato, nonché termometri, spatole e griglie
 
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Scioglitore per temperaggio cioccolato - lt 1
109,00 € 0 Review(s) 
Scioglitore con regolazione di temperatura professionale per cioccolato. Utilizzabile anche per mantenere costante la temperatura di salse, creme ed altre preparazioni fluide

Cioccolatiera Barilotto - pirex termoresistente
29,90 € 0 Review(s) 
Cioccolatiera in pirex termoresistente. Realizzata in vetro con intercapedine per l'inserimento dell'acqua, va posizionata direttamente sulla fonte di calore, l'acqua inserita attraverso il manico cavo, provvisto di tappo in sughero, permettera' un corretto...

Funnel Choc Dosatore cioccolato - Silikomart
28,90 € 0 Review(s) 
Funnel choc è un pratico accessorio per versare il cioccolato fuso o temperato all'interno di stampi o sulla base di piatti e vassoi. Dotato di supporto, ha due bocchette di diametro diverso, stantuffo per regolare la discesa del cioccolato, e la capacità...

Imbuto c/stantuffo x praline cm 24 - 3 pz inox
62,50 € 0 Review(s) 
Utensile realizzato in acciaio inossidabile, che semplifica l'inserimento del cioccolato temperato nelle formine per cioccolatini o praline.

Forchettina inox pralineria a 2 rebbi - cm 22
7,80 € 0 Review(s) 
Forchettina in acciaio inox a due punte, ideata per gli amanti dei dolcetti al cioccolato, con l'ausilio di questa forchettina si può ottenere in casa un'ottima pralineria... come in pasticceria.

Forchettina inox pralineria a 3 rebbi - cm 22
7,80 € 0 Review(s) 
Forchettina in acciaio inox a tre punte, ideata per gli amanti dei dolcetti al cioccolato. con l'ausilio di questa forchettina si può ottenere in casa un'ottima pralineria... come in pasticceria.

Forchettina inox pralineria a spirale - cm 22
7,80 € 0 Review(s) 
Forchettina in acciaio inox con estremità a spirale, ideata per gli amanti dei dolcetti al cioccolato, con l'ausilio di questa forchettina si può ottenere in casa un'ottima pralineria... come in pasticceria.

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