Rame .
Pentole in rame di produzione artigianale Made in Italy. Ricavate da un'unica lastra di rame massiccio, sono previste varianti in rame puro o stagnato ed anche con fondo idoneo alla cottura su piani ad induzione. L'ottima conduttività termica, 392W/m°K, permette la diffusione omogenea, rapida e costante del calore garantendo così un'elevata qualità di cottura e favorendo un minor consumo di energia.
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Coperchio bombato ø 26 cm rame lucido SVF acciaio
€ 35.00I nostri coperchi sono ricavati da lastre di rame massiccio di 1 mm. di spessore, ricoperto da una strato di stagno puro.
Bastardella ø 16 cm rame lucido SVF
€ 79.50Le nostre pentole in rame stagnato funzionano con qualsiasi supporto termico: forno - gas - legna - piastra elettrica.
Padella bombata 1M ø 14 cm S2 rame lucido SVF
€ 79.00Le nostre pentole in rame sono di produzione artigianale. Ricavate da un'unica lastra di rame massiccio, funzionano con qualsiasi supporto termico: forno - gas - legna - piastra elettrica. Grazie all'ottima conduttività termica, 392W/m°K,...
Padella bombata 1M ø 20 cm S 1,5 rame lucido SVF
€ 99.00Le nostre pentole in rame sono di produzione artigianale. Ricavate da un'unica lastra di rame massiccio, funzionano con qualsiasi supporto termico: forno - gas - legna - piastra elettrica. Grazie all'ottima conduttività termica, 392W/m°K,...
Padella bombata 1M ø 28 cm S 1,5 rame lucido SVF
€ 179.00Le nostre pentole in rame sono di produzione artigianale. Ricavate da un'unica lastra di rame massiccio, funzionano con qualsiasi supporto termico: forno - gas - legna - piastra elettrica. Grazie all'ottima conduttività termica, 392W/m°K,...
Budini ø mm 55 rame lucido SVF - 6 pezzi
€ 25.90Stampi monoporzione in rame di produzione artigianale per la realizzazione del tradizionale budino. Ideale anche per preparazione a bagnomaria. Stagnato internamente
Alambicco in rame con caldaia
€ 549.00Alambicco di produzione italiana artigianale, interamente realizzato in rame con caldaia da lt 3
Stampo budino con tubo ø cm 19 rame lucido SVF
€ 65.70Stampo in rame di produzione artigianale, la sagoma è quella di un budino sfaccettato con foro centrale
Canelé set 4 stampi Patisse
€ 19.90Le famosissime cannelés o canelés francesi, piccoli dolcetti originari della zona di Bordeaux, dal cuore cremoso ed una croccante crosticina, realizzate con latte, uova, burro, zucchero, farina e vaniglia, potranno essere ora realizzate con...
Pietra ollare con supporto in rame ø 29 cm
€ 179.00Pietra ollare da cottura, con bordo rialzato e supporto in rame puro. I nostri utensili in rame sono di produzione artigianale. Funzionano con qualsiasi supporto termico: forno - gas - legna - piastra elettrica. Grazie all'ottima conduttività...
Alambicco distillatore in rame con caldaia
€ 549.00Alambicco di produzione italiana artigianale, interamente realizzato in rame con caldaia da lt 2,5
Ideale per distillare,una struttura interna permette anche di utilizzarlo per erbe e fiori
Tegame rame fondo induzione ø 26 cm
€ 285.00Tegame ideale per tutte le cotture rapide, mantiene il sapore del cibo introdotto, la cottura rapida ed a temperatura costante preserva le caratteristiche degli alimenti creando una barriera alla dispersione dei liquidi degli alimenti.
Con fondo per...
Padella rame fondo induzione ø 26 cm
€ 245.00Padella ideale per tutte le cotture rapide, mantiene il sapore del cibo introdotto, la cottura rapida ed a temperatura costante preserva le caratteristiche degli alimenti creando una barriera alla dispersione dei liquidi degli ingredienti. Ottima per le...
Paiolo fondo piano ø 28 cm c/manico e maniglia
€ 128.60Le nostre pentole in rame funzionano con qualsiasi supporto termico: forno - gas - legna - piastra elettrica, escluso induzione
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