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Ricettari Tematici .

Per non perdersi nel mare della cucina, si può decidere di affrontare un singolo argomento, un tema appunto, ed approfondirlo nei dettagli, fino al momento in cui i libri ci serviranno solo come spunto, e potremo personalizzare le preparazioni facendole diventare veramente nostre; ma per arrivare a ciò la via da percorrere è lunga, ed è importante non arrendersi e continuare a sperimentare!
 
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Juice Expert un pieno di salute Bibliotheca Culinaria
€ 13.90 0 Review(s) 
Preziosi succhi nutrienti, colorati e carichi di sapori si trasformano non solo in bibite rinfrescanti, ma anche in una sorprendente gamma di preparazioni, da sorbetti a vellutate, da salse a confetture.

Dolci di casa mia di M.Santin - Guido Tommasi Editore
€ 12.50 0 Review(s) 
Difficile immaginare Maurizio Santin una volta che gli obiettivi delle telecamere si spengono, quando i bagni di folla si disperdono e la leggendaria mise de “Il cuoco nero” viene sostituita da abiti normali.Allora i dolci fantastici che...

Il Pranzo della Domenica - Gambero Rosso
€ 24.00 0 Review(s) 
In barba a chi lo dava già per morto e sepolto il grande pranzo della domenica è vivo e decisamente in buona salute. Se aveste ancora qualche dubbio, date un'occhiata a questo libro, vi dovrete ricredere.

Tecniche e Ricette per fare formaggi Mulino don Chisciotte
€ 8.00 0 Review(s) 
Una guida pratica e semplice per avvicinarsi all'arte del formaggio, grazie anche alla facilita' con cui e' oggi possibile procurarsi il latte crudo.

75 Piatti da Salvare - CiErre Editrice
€ 12.50 0 Review(s) 
Il viaggio qui proposto tra le cucine regionali italiane racconta di ogni territorio, e senza pretese di esaurire lo scibile della nostra arte culinaria, le vicende dei cibi più rappresentativi, descritti da un punto di vista aneddotico oltre che...

Mangiare in Cascina - Atesa Editrice
€ 12.50 0 Review(s) 
Viaggio nella gastronomia e nelle tradizioni della civiltà contadina con le ricette tipiche delle cascine padane

Dolci e Pane senza glutine di Hannah Miles - guido tommasi editore
€ 25.00 0 Review(s) 
Pane e dolci senza glutine? In questo libro trovate moltissime ricette per preparare torte, muffins, cookies e biscotti, pane e focaccia senza glutine. Tutte prelibatezze che non possono e non devono essere solo un lontano ricordo per chi soffre di...

Non serviamo fiorentine ben cotte - sime books
€ 24.00 0 Review(s) 
Tutti conosciamo la "Fiorentina", intesa come la pietanza e non l'omonima squadra di calcio. Questo libro vuole celebrare le origini, le tradizioni, la cultura di una terra, la Toscana, dove la continua sfida è il mantenimento di un equilibrio...

Never well done - sime books
€ 24.00 0 Review(s) 
La versione inglese di NON SERVIAMO FIORENTINE BEN COTTE Tutti conosciamo la "Fiorentina", intesa come la pietanza e non l'omonima squadra di calcio. Questo libro vuole celebrare le origini, le tradizioni, la cultura di una terra, la Toscana, dove la...

YAKITORI - guido tommasi editore
€ 11.50 0 Review(s) 
Yakitori, non semplici spiedini, ma un modo sfizioso di preparare pesce o carne di pollo, da cucinare e servire con salsa di soia. Una preparazione di origine giapponese che ha conquistato anche l'occidente. Da gustare in ogni occasione, ed in questo libro...

Torte al cioccolato - Bibliotheca Culinaria
€ 13.90 0 Review(s) 
La torta al cioccolato non ha una sola identità: morbida, friabile, densa, aerosa, tonda, quadrata, multistrato, arrotolata... sono tanti i dolci che si celano dietro questo nome generico. Sembra incredibile che gli stessi ingredienti possano, in...

Pancake Crepe e Blini - Bibliotheca Culinaria
€ 11.35 0 Review(s) 
Una pubblicazione, questa di Corinne Jausserand che racchiude notizie e ricette di tre golose preparazioni che provengono dallo stesso ceppo: pastelle più o meno dense, composte da cereali, che diventano sostitutive di pane o pasta, in relazione...

La cura alcalina - guido tommasi editore
€ 22.50 0 Review(s) 
Riportare il livello di acidità corretto nel nostro organismo è la base dello stare bene. Perdere peso è una conseguenza naturale del raggiungimento dell'equilibrio funzionale del nostro corpo. In questo libro regole base che potremo...

Very Matcha - guido tommasi editore
€ 25.00 0 Review(s) 
Il tè matcha protagonista verde, very green, di queste pagine scritte con passione e competenza da Louise Cheadle e Nick Kilby, per addentrarci nella storia e nelle preparazioni di questo "ingrediente" che negli ultimi anni ha praticamente...

Olio di cocco - guido tommasi editore
€ 14.90 0 Review(s) 
Nell'ottica di alimenti sani e non, ecocompatibili o meno, l'olio di cocco si configura come oggetto conteso, contrastato e mal trattato nel tempo. Questo libro ha lo scopo di chiarire ed evidenziare tutto ciò che di positivo questo alimento ha, il...

Christmas - guido tommasi editore
€ 15.00 0 Review(s) 
Christmas è un piccolo libro di ricette pratico e raffinato per prepararsi a trascorrere le feste insieme alla famiglia e ai propri cari. Donna Hay propone tre ricchi menu per tutti i gusti (tradizionale, moderno e semplice), studiati nei minimi...

Prosecco & Spritz Paesaggi e aperitivi - sime books
€ 22.00 0 Review(s) 
In purezza, in tutta la sua briosa armonia di profumi e sapori; miscelato con frutta e spiriti ai quali concede le sue perle di gusto. Un libro sul Prosecco, protagonista indiscusso da alcuni anni, del panorama enologico internazionale. Un prodotto che...

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