Glicerina - Glicerolo F.U. E422 - 50 ml
Glicerolo di origine vegetale di tipo farmaceutico
90500
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Il glicerolo è un componente dei grassi.
Glicerolo è solo la sostanza allo stato puro, ma in commercio non lo è mai, pertanto quella disponibile, normalmente al 95% è chiamata glicerina.
Ingrediente essenziale per conferire qualità igroscopiche alle preparazioni. Utlilizzato in campo cosmetico per sciroppi e creme, in campo alimentare è un additivo con la sigla E422, anche nella preparazione del vino viene spesso impiegato per arrotondare il sapore. Svolge anche azione conservante. Ingrediente utile per produrre amuchina fatta in casa
- Volume/Capacità : ml 50
- Confezionamento : bottiglia vetro
- Provenienza : Italy
