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Curcuma (Zafferano indiano) - macinata

Curcuma é un rizoma simile allo zenzero,dal colore giallo carico, alla base di molte miscele con altre spezie (masala, curry).

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  • € 3.60
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    • Latto Ovo Vegetariani
    • India

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    Spezia dal sapore intenso, di grande utilizzo in Asia (piatti Nepalesi come i Momos, specie di gnocchi con carne, thai esempio il kaeng tai pla, curry con gamberi e pesce.). Impiegata anche come colorante E100 in molte bevande e prodotti alimentari.

    Scheda nutrizionale *Valori medi curcuma

    Valori energetici/    Nutritional values:

    per 100 g

     

    Energia/Energy value

    354/ 1482

    kcal / kJ

    Grassi/Fat

    - di cui saturi/of which saturated

    9,9

    3,1

    g

    Carboidrati/Carbohydrates

    - di cui zuccheri/of which sugars

    64,9

    3,2

    g

    Proteine/Protein

    7,8

    g

    Sale/salt

    <0,25

    g

    Fibre alim./dietary fiber

    21,1

    g

    Acqua/water

    11,4

    g

    Colesterolo/Cholesterol

    0,0

    mg

    confezionato da S.el.ca. srl S.Martino B.A. (Vr) - Italy

    • Peso : g 75 o 300 g (in tal caso confezionata in busta)
    • Confezionamento : busta - sacchetto doypack richiudibile - flacone con tappo a vite (riutilizzabile)
    • Dieta Alimentare : Latto Ovo Vegetariani
    • Provenienza : India
    • Ingredienti : curcuma in polvere
    • Confezionato da: : S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
    • Allergeni, possibile presenza in tracce: : glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte

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    Curcuma (Zafferano indiano) - macinata

    Curcuma (Zafferano indiano) - macinata

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