Decoratori Pasticceria .
Una serie di utensili per decorare preparazioni di fondente, marzapane, frolla ed altro ancora. Cannelli e ferri per caramellare. Idee innovative per rendere uniche le realizzazioni più semplici e tradizionali
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Caramellizzatore in ghisa ø mm 105
€ 19.90Disco metallico in ghisa smaltata con manico smontabile in metallo ed impugnatura in legno.
Coltello taglia torta lama liscia e dentellata
€ 6.90Coltello in materiale plastico con idoneità al contatto con gli alimenti, caratterizzato da un lato con lama liscia e l'altro con lama seghettata. Ideale per tagliare e servire torte, dalle crostate alle torte soffici, dai pie alle torte lievitate.
Peonia set 4 pz tagliapasta in acciaio inox
€ 5.90Set composto da 4 petali di diverse dimensioni e forma per realizzare la peonia con pasta da fiori, tipica del cake design
Affettatore multiuso a fili Tescoma
€ 29.90Un affettatore con fili in acciaio, per ottenere fette dello spessore di cm 1,5. Provvisto di vassoio alla base, smontabile per il lavaggio e per raccogliere residui.
Ideale per tagliare gnocchi alla romana, banane, formaggi a pasta semimorbida, rotoli di...
Rotella liscia a 2 teste
€ 7.90Modellatore per cake design, ideale per fondente, pasta di zucchero, pastigliaggio, marzapane o cioccolato plastico. Composto da 2 rotelle di diametro diverso è realizzato in materiale plastico idoneo al contatto con gli alimenti. Ideale per tagliare...
Flower pics / conetti reggifiori - 12 pz
€ 4.90Conetti in plastica reggifiori. Ideali quando vengono utilizzati fiori veri per allestire torte od altre preparazioni edibili. Sarà sufficiente riempire il conetto di acqua ed inserire il fiore o la composizione designata. Ottimo anche per sostenere...
Anello taglia torte a strati
€ 26.90Anello in acciaio inox con fessure equidistanti all'interno delle quali inserire il coltello e tagliare così torte e panettoni gastronomici a strati perfetti
Matrici Arabeske in plastica x decorare - 9 pz
€ 10.40Matrici per segnare la superficie di glasse, fondente di zucchero, marzapane e cioccolato temperato. Al fine di ottenere decori in rilievo, ripassare con glassa o ghiaccia
Pinza decoro agrifoglio mm 15
€ 7.10Pinza per decorare pasta di zucchero, marzapane, cioccolato plastico o pasta frolla. Questo modello permette di ottenere motivi a foglia d'agrifoglio.
Pinza decoro cappa aperta mm 18
€ 7.10Pinza per decorare pasta di zucchero, marzapane, cioccolato plastico o pasta frolla. Questo modello permette di ottenere motivi a cappa aperta.
Rullo in POM per losanghe cm 11
€ 12.80Rullo per losanghe con impugnatura. Ideale per realizzare la classica traforatura a rete, tipica di torte salate o dolci e fagottini
Round chablon ø cm 3 set 2 pezzi Silikomart
€ 19.95Ecco un pratico stampo in silicone, caratterizzato da sagome rotonde e senza fondo. Ottimo per dar forma e sagomare: meringhe, biscottini, cioccolato o isomalto.
Spatola per lisciare triangle
€ 25.90Una spatola geniale, caratterizzata dall'impugnatura lunga e da una spatola finale allargata e leggermente incurvata, così da renderla ideale per lisciare e distribuire uniformemente creme e glasse su preparazioni dolci e salate; ottimale l'impiego...
Decoratore punta in silicone triangle
€ 20.95Un decoratore con 2 estremità in silicone di sagoma diversa per modellare, sagomare, segnare, imprimere, trascinare e dipingere. Un utensile multifunzione per una cucina da veri gourmet.
Nastro in acetato trasparente mt 200 h cm 5
€ 40.00Nastro girotorta in acetato trasparente. L'altezza è di cm 5. Ideale per anelli/ring/fasce utilizzati per realizzazioni a freddo, quali: semifreddi, bavaresi, gelati ed altro ancora
Timbro in legno per ravioli decoro nordic
€ 13.95Uno stampo per ravioli davvero innovativo e di effetto ! Realizzato con legno di faggio, di ampie dimensioni, permetterà di ottenere un raviolo con motivi in altorilievo: il tema è una fantasia in stile nordico che caratterizza la greca che...
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