CACAO & CIOCCOLATO .
I prodotti da noi selezionati garantiscono qualità ed ottimi risultati, nessuna presenza di surrogati. La gamma è ampia da Valrhona a Berry Callebaut, Van Houten solo per citarne alcuni. Dettagli specifici potranno essere ricavati dalle singole schede di base e complete.
Durante i mesi da giugno a settembre le spedizioni di cioccolato e derivati, vengono inviate in cassa isotermica e ghiaccio secco.
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Perle croccanti di cioccolato bianco 34% Opalys Valrhona
€ 5.65Cereale tostato e soffiato ricoperto Opalys 34 % cioccolato bianco
Velly velvet spray nero ml 250
€ 16.90Velly è il burro di cacao spray che conferirà un effetto velluto alla superficie delle vostre realizzazioni. Particolarmente indicato per semifreddi, gelati, realizzazioni in cioccolato. La colorazione conferita è nera
Caramelia cioccolato al latte 36% Valrhona
€ 10.35Le pasticche Caramelia sono speciali per le note di burro salato e caramello in un esaltante miscela.
Caraibe 66 % fave cioccolato Valrhona
€ 10.70Caraïbe il cioccolato nel segno dell'equilibrio, di note di cioccolato fondente e frutta secca tostata con una leggera finitura rovere. La sua ricca e morbida texture rivela sottili sapori di mandorla e caffè tostato.
Paillette fini in cioccolato Chocolatree 1 kg
€ 22.50Decoro di cioccolato fondente a foma di leggere pagliuzze, ideali per decorare anche piccola pasticceria
Cioccolato Gold Callebaut
€ 12.90CIOCCOLATO GOLD
Vi occorre più caramello? Provate GOLD.Creato da mani esperte e composto con una selezione di ingredienti raffinati come zucchero caramellato e latte caramellato, questo cioccolato al caramello ha note ricche di mou, burro,...
Cioccolato bianco Velvet Callebaut
€ 59.95Velvet, sorprendete con un goccio di latte fresco.
Questa ricetta è la più vellutata e cremosa nella gamma di cioccolato bianco di Callebaut. Godetevi un gusto ricco che non stanca mai.Abbinate questo cioccolato con qualsiasi cosa, dalle...
Cioccolato plastico bianco Saracino
€ 17.50Pasta di cioccolato o cioccolato plastico da utilizzare per rivestire dolci del tradizionale Cake Design ma anche per ottenere soggetti figurati in 3D, per modellare e sagomare. Realizzata con cioccolato belga di elevata qualità, per garantire sapore...
Fondente Guanaja 70 % - Valrhona
€ 89.70Cioccolato Guanaja in callets, Unione di Grands Crus di Valrhona, che sviluppa una sorprendente profondità di note amare, con un ampia gamma aromatica che passa da sentori di frutta, caffè, floreali e melassa.
Bastoncini petit pain Valrhona pz 300
€ 32.50Bastoncini di cioccolato perfetti nel ripieno di croissant, brioches e pasticceria lievitata in genere
Codette in cioccolato Chocolatree
€ 22.95Codette o vermicelli di puro cioccolato, da utilizzare come decoro per pasticceria
Codette vermicelli white in cioccolato bianco Callebaut
€ 25.50Codette o vermicelli di puro cioccolato bianco avorio, da utilizzare come decoro per pasticceria
Kidavoa 50 % Valrhona
€ 103.55Cioccolato al latte 50% KIDAVOA con sentori di banana. Realizzato con la nostra innovativa tecnica di doppia fermentazione, questo cioccolato è davvero unico.
Velly velvet spray grigio ml 250
€ 16.90Velly è il burro di cacao spray che conferirà un effetto velluto alla superficie delle vostre realizzazioni. Particolarmente indicato per semifreddi, gelati, realizzazioni in cioccolato. La colorazione conferita è grigio. Senza Azo
Velly velvet spray marrone ml 100
€ 12.90Velly è il burro di cacao spray che conferirà un effetto velluto alla superficie delle vostre realizzazioni. Particolarmente indicato per semifreddi, gelati, realizzazioni in cioccolato. La colorazione conferita è marrone
Velly velvet spray rosso ml 150
€ 16.90Velly è il burro di cacao spray che conferirà un effetto velluto alla superficie delle vostre realizzazioni. Particolarmente indicato per semifreddi, gelati, realizzazioni in cioccolato. La colorazione conferita è rossa
Velly velvet spray verde ml 100
€ 12.90Velly è il burro di cacao spray che conferirà un effetto velluto alla superficie delle vostre realizzazioni. Particolarmente indicato per semifreddi, gelati, realizzazioni in cioccolato. La colorazione conferita è verde
Decalcomania transfer film - scritta Natale
€ 3.90Create coperture uniche ed innovative per i vostri dolci. Motivo con scritta "Natale" a ripetizione in questa decorazione trasferibile per cioccolato.
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