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FIORI PEPE SPEZIE .

Fiori, pepe, spezie in purezza e miscele, dalle più note alle più remote. Un modo irrinunciabile per arricchire pietanze, dolci, distillati, per avere i profumi delle diverse culture a portata di mano
 
Mostrando 19 - 36 di 129 articoli
Timo selvatico di Creta
€ 2.90 0 Review(s) 
Il Timo selvatico deriva dalla parola greca thymos e significa coraggio/forza. Il Timo proviene dal Mediterraneo occidentale.

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€ 4.80
Cumino di Siria - semi
€ 4.80 0 Review(s) 
Il cumino e' un ingrediente indispensabile nelle cucine africane e indiane. Utilizzato in molti piatti nordafricani(ad es. nel cuscus, fajitas, felafel), per aromatizzare pesce, agnello, pollo e verdure, in particolare melanzane. I semi si usano in mille...

Cumino di Siria - semi
0 Review(s)  € 4.80
Pain d'epices di Colmar Francia - 75 g
€ 5.20 0 Review(s) 
Pain d'épices é una miscela di spezie della tradizione francese tipica della Borgogna e dell’Alsazia.

-10%
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€ 8.75 € 7.87
Estratto di Liquirizia - Amarelli
€ 8.75 € 7.87 0 Review(s) 
La liquirizia in polvere Amarelli (il più antico e blasonato produttore) è il risultato di una qualità selezionata in Calabria (piana di Sibari), dove è presente la radice migliore al mondo. Fantastica nei gelati, ma anche in...

Estratto di Liquirizia - Amarelli
0 Review(s)  € 8.75 € 7.87
Mirtillo rosso americano - Cranberry
€ 5.60 0 Review(s) 
I migliori mirtilli rossi americani tipici della coltivazione tradizionale degli Usa. Dopo la raccolta, i mirtilli vengono selezionati ed essiccati per mantenere sapore  e colore. Vengono poi immersi in zucchero di canna e cosparsi di olio di girasole.

Aneto punte delle foglie
€ 3.20 0 Review(s) 
L'Aneto è coltivato come pianta da condimento. Le foglie e i semi sono molto aromatici. Simile al finocchio per il suo odore e le sue proprietà.

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€ 5.50
Ajowan
€ 5.50 0 Review(s) 
Ombrellifera annuale originaria del Medio Oriente, probabilmente dell'Egitto. Coltivata ed utilizzata in India, Iran, Egitto ed Afghanistan, in Italia veniva chiama Rizzomolo, è un parente del Carvi

Ajowan
0 Review(s)  € 5.50
Chili verde Jalapeno Chipotle
€ 4.95 0 Review(s) 
Chili Chipotle verde Jalapeno (Capsicum anuum) frantumato mm 1-3

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€ 3.40
Anice Stellato - 20 g
€ 3.40 0 Review(s) 
L’anice stellato è utilizzato come spezia aromatizzante in cucina, noto anche in medicina dove l’uso in questo campo avviene sotto forma di tè oppure olio essenziale.

Anice Stellato - 20 g
0 Review(s)  € 3.40
Paprika forte macinata Ungheria - 75 g
€ 3.90 0 Review(s) 
La paprika ha origine in America, ma la diffusione è dovuta all’Ungheria che la produsse seccando i peperoni liberati della parte bianca.

Dragoncello - Estragone - 20 g
€ 3.40 0 Review(s) 
L'Estragone é una pianta dell'Europa meridionale anche se l’origine va ricercata nella Russia meridionale.

Vin brulé Tirolese miscela di spezie - 50 g
€ 4.20 0 Review(s) 
Nato nelle regioni alpine, la tradizione del vin brulé si è diffusa poi nel tempo in molte zone d’Europa, ecco quindi la base che abbinata al vino rosso caldo (in alcuni casi anche bianco) riscalda le fredde giornate invernali.

Cannella Regina Ceylon in stecche - g 25
€ 4.15 0 Review(s) 
La cannella proviene da alberi d’alto fusto originari dello Sri Lanka

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€ 5.10
Anice in semi
€ 5.10 0 Review(s) 
Nato in India ora impiegato in tutto il mondo, per preparare liquori (uzo e pastis) ma ormai anche in un numero notevole di ricette.

Anice in semi
0 Review(s)  € 5.10
Pepe Kampot rosso della Cambogia
€ 8.25 0 Review(s) 
Il pepe rosso Kampot della Cambogia, è un pepe molto raro per consistenza colore e profumazione.  

Pepe Bianco Sarawak Tempio Hong Sun in grani
€ 7.75 0 Review(s) 
Il pepe bianco Sarawak, e' un pepe originario del Borneo. La selezione scelta da noi, e' quella con trigliatura manuale, molto aromatico con sfumature muschiate dolci, e intense. La trigliatura manuale, garantisce un prodotto selezionato.

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