La categoria comprende la collezione MIYABI by Zwilling ed altre referenze prettamente orientali. Lame caratterizzate dalla sorprendente affilatura, la perfetta sintesi tra qualità, design e maneggevolezza, la tradizionale "impugnatura a D" che permette di lavorare senza fatica con qualsiasi tecnica di taglio, lame asimmetriche che trovano la loro origine nella cucina giapponese, in cui i cibi, in particolare pesce e verdure, vengono tagliati in modo molto preciso ed elaborato. La...