Grill e bistecchiere in ghisa, per garantire una cottura ottimale di carne, pesce, bruschette, formaggi, crostacei e verdure. L'elevata temperatura idonea alla cottura, una volta raggiunta, si mantiene costante per un lungo periodo, questo determina la sigillatura della superficie, e viene così impedita la fuori uscita di liquidi. Tutto ciò a vantaggio di sapore, consistenza e integrità dei nutrienti