Carrello 0

Cestini Rigapane e Teli da Lievitazione  - i prodotti

Una serie di cestini lignei di produzione tedesca, per la lievitazione dei diversi tipi di pane. Ideali per mantenere morbido, senza creare l'effetto "bagnato", l'impasto ottenuto per panificazione integrale. Alla categoria sono assimilati anche i teli da lievitazione, prettamente professionali, sono stati dimensionati alle esigenze "casalinghe" di appassionati e neofiti.
 
Mostrando 1 - 12 di 21 articoli
Contenitore gastronorm impilabile x lievitati GN1/4
8,90 € 0 Review(s) 
Contenitore impilabile e quindi utilizzabile in tal caso senza coperchio, per la lievitazione degli impasti, anche preformati per pizze o focacce. Può essere utilizzato singolarmente applicando il relativo coperchio che viene venduto separatamente.

Contenitore gastronorm impilabile x lievitati GN1/4
5,90 € 0 Review(s) 
Contenitore impilabile e quindi utilizzabile in tal caso senza coperchio, per la lievitazione degli impasti, anche preformati per pizze o focacce. Può essere utilizzato singolarmente applicando il relativo coperchio che viene venduto separatamente.

Telo da lievitazione NTFP cm 60 x 90
17,90 € 0 Review(s) 
Tela professionale da lievitazione pesante e di ampie dimensioni

Contenitore gastronorm impilabile x lievitati GN1/2
6,90 € 0 Review(s) 
Contenitore impilabile e quindi utilizzabile in tal caso senza coperchio, per la lievitazione degli impasti, anche preformati per pizze o focacce. Può essere utilizzato singolarmente applicando il relativo coperchio che viene venduto separatamente.

Contenitore gastronorm impilabile x lievitati GN1/2
7,90 € 0 Review(s) 
Contenitore impilabile e quindi utilizzabile in tal caso senza coperchio, per la lievitazione degli impasti, anche preformati per pizze o focacce. Può essere utilizzato singolarmente applicando il relativo coperchio che viene venduto separatamente.

Tela rivestimento cestino rigapane tondo
4,90 € 0 Review(s) 
Tela in cotone con elastico di mantenimento per rivestire i cestini per rigare il pane durante la fase di lievitazione.

Tela rivestimento cestino rigapane lungo
4,90 € 0 Review(s) 
Tela in cotone con elastico di mantenimento per rivestire i cestini per rigare il pane durante la fase di lievitazione.

Cestino rigapane in legno quadrato
30,50 € 0 Review(s) 
Cestino quadrato in canna naturale, da utilizzare durante la lievitazione del pane. Ideale per realizzare pane integrale, di segale o con pasta madre

Cestino rigapane in legno tondo kg 2
19,90 € 0 Review(s) 
Cestino per rigare il pane durante la fase di lievitazione

Cestino rigapane in legno ciambella kg 1
19,90 € 0 Review(s) 
Cestino in legno da utilizzare durante la lievitazione del pane. Mantiene la maglia glutinica integra ed uniformemente morbida, aiuta la lievitazione in verticale, conferendo alla pagnotta la caratteristica rigatura. Ottimo per la realizzazione di pane con...

Ciotola per lievitazione con gel riscaldante ø cm 26
23,90 € 0 Review(s) 
Ciotola in materiale plastico idoneo al contatto con gli alimenti, dotata di coperchio a chiusura ermetica e di gel riscaldante per mantenere costante la temperatura e favorire così la lievitazione

Cestino rigapane in legno cm 42 x 17 x 6
24,00 € 0 Review(s) 
Cestino rigapane, ideale per lasciare lievitare la forma di pane conferendole così la foggia allungata dalla caratteristica crosta rigata.

Mostrando 1 - 12 di 21 articoli