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Elenco dei prodotti per brand/marca Valrhona

Cioccolato di alta qualità professionale

Cioccolato cru per il professionista e l'appassionato, trasformate le vostre creazioni con Valrhona

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Gelatina Absolu Crystal Nappage Valrhona - g 150
3,00 € 0 Review(s) 
Trasparente e neutra nel gusto. Utilizzata per i vostri desserts o piatti di mezzo, questo prodotto unico permette e garantisce composizioni dalla texture eccezionale.                   

Perle croccanti di cioccolato bianco 34% Opalys Valrhona
5,15 € 4,53 € 0 Review(s) 
Cereale tostato e soffiato ricoperto Opalys 34 % cioccolato bianco  

Itakuja 55 % Valrhona 300 g
12,30 € 0 Review(s) 
ITAKUJA 55% cioccolato fondente a doppia fermentazione aroma e gusto di frutto della passione e tutta la complessità del cioccolato Brasiliano.

Pasta di mandorle bianca di Provenza per Marzapane - Valrhona
7,80 € 0 Review(s) 
Pasta di mandorle di Provenza o Marzapane per rivestire dolci, torte, per modellare e sagomare. Preparato per pasticceria, ideale per la decorazione dei dolci e per la preparazione di frutta di Martorana

Cioccolato fondente in gocce da cottura Valrhona - 55%
9,95 € 0 Review(s) 
I cioccolati per la cottura al forno non solo hanno un gusto intenso e travolgente, resistono anche a temperature fino a 190°C. Ideali da utilizzare con pane e panini, croissant, torte o basi di paste. Le sfere di cioccolato sono ideali nei prodotti da...

Pepite di cioccolato a latte 32 % - Valrhona
4,95 € 0 Review(s) 
Pepite di cioccolato al latte dal profilo aromatico equilibrato e arricchite da leggere note caramellate. Queste pepite rendono le creazioni dolci e prelibate.

Inspiration Yuzu Valrhona g 300
16,95 € 0 Review(s) 
Gamma Inspiration vuol dire mettere un frutto su un supporto di cioccolato: ha la consistenza del cioccolato, l'aspetto dei callets Valrhona famosi nel mondo, eppure in bocca si gusta un frutto. La gamma Inspiration si amplia con l’arrivo di...

Cioccolato fondente in gocce da cottura Valrhona - 60%
8,95 € 0 Review(s) 
I cioccolati per la cottura al forno non solo hanno un gusto intenso e travolgente, resistono anche a temperature fino a 190°C. Ideali da utilizzare con pane e panini, croissant, torte o basi di paste. Le chips di cioccolato sono ideali nei...

Tulakalum - Grand Cru de Terroir - Valrhona 75 %
10,55 € 0 Review(s) 
Acido, amaro & dal gusto di frutta matura : Puro Belize - 75% Il più potente della linea Grand Cru de Terroir All'inizio della degustazione, la potenza dell'acidità si mescola con la dolcezza delle spezie....

Paillette fini in cioccolato Valrhona 100 g
3,90 € 0 Review(s) 
Decoro di cioccolato fondente a foma di leggere pagliuzze, ideali per decorare anche piccola pasticceria

Fondente Guanaja 70 % - g 300 - Valrhona
9,05 € 0 Review(s) 
Cioccolato Guanaja in callets, Unione di Grands Crus di Valrhona, che sviluppa una sorprendente profondità di note amare, con un ampia gamma aromatica che passa da sentori di frutta, caffè, floreali e melassa.

Cioccolato extra bitter 61% fondente Valrhona - g 300
8,60 € 0 Review(s) 
Un gusto di cioccolato intenso che svela, su uno sfondo amaro, tutta la forza del suo caratttere. Valrhona cioccolato di alta qualità

Caraibe 66 % fave cioccolato Valrhona
8,90 € 0 Review(s) 
Caraïbe il cioccolato nel segno dell'equilibrio, di note di cioccolato fondente e frutta secca tostata con una leggera finitura rovere. La sua ricca e morbida texture rivela sottili sapori di mandorla e caffè tostato.

Eclat d'or Valrhona - crepes di burro 200 g
4,80 € 0 Review(s) 
Fiocchi croccanti di cialda di crêpe dentelle in burro puro, con delicate note biscotto e un colore caramello incandescente, (resistente in cottura e nella cottura dei macarons).

Equatoriale Noire 55 % fave cioccolato Valrhona g 300
7,70 € 0 Review(s) 
Equatoriale Noire fondente al 55% di cacao, della linea Signature professionelle, si distingue per il suo gusto rotondo, le sue note gourmand dall'intenso sapore di cioccolato e la sua facilità d’utilizzo.

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