Elenco dei prodotti per brand/marca Valrhona
Cioccolato di alta qualità professionale
Cioccolato cru per il professionista e l'appassionato, trasformate le vostre creazioni con Valrhona
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Cioccolato bianco Waina 35 % biologico Valrhona g 300
€ 12.90Waina è un cioccolato bianco puro, di colore chiaro e vellutato ha una nuova armonia di sapore dolce e delicato. Rivela aromi armoniosi di latte crudo e vaniglia naturale
La dolcezza dello zucchero di cannae della vaniglia bourbon di...
Grue di cacao - cocoa nibs - 200 g
€ 8.30La grue di cacao (granella di cacao), viene ottenuto dalle fave di cacao frantumate (concassate) tostate e sbucciate. La grue di cacao, cuore della fava di cacao tostata, viene utilizzata nella pasticceria e gelateria artigianale. Ottima anche come snack...
Cioccolato fondente in gocce da cottura Valrhona - 55%
€ 11.65I cioccolati per la cottura al forno non solo hanno un gusto intenso e travolgente, resistono anche a temperature fino a 190°C. Ideali da utilizzare con pane e panini, croissant, torte o basi di paste. Le sfere di cioccolato sono ideali nei prodotti da...
Bastoncini petit pain Valrhona pz 30
€ 4.95Bastoncini di cioccolato fondente ideali per i vostri croissant, pain au chocolat, brioches e ripieni in prodotti in pasta sfoglia in genere.
Fondente Guanaja 70 % - g 300 - Valrhona
€ 11.40Cioccolato Guanaja in callets, Unione di Grands Crus di Valrhona, che sviluppa una sorprendente profondità di note amare, con un ampia gamma aromatica che passa da sentori di frutta, caffè, floreali e melassa.
Cioccolato extra bitter 61% fondente Valrhona - g 300
€ 8.60Un gusto di cioccolato intenso che svela, su uno sfondo amaro, tutta la forza del suo caratttere.
Valrhona cioccolato di alta qualità
Kidavoa 50 % Valrhona 300 g
€ 13.10 € 12.18Cioccolato al latte 50% KIDAVOA con sentori di banana e malto. Realizzato con la nostra innovativa tecnica di doppia fermentazione, questo cioccolato è davvero unico.
Xocoline - cioccolato fondente senza zucchero aggiunto - Valrhona 65 %
€ 6.70 Fondente Assemblaggio di Grand Cru
Il piacere di un cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti. Leggermente acidulo, gli accenti fruttati si fondono con gli aromi tostati per lasciare che si esprima la dolcezza amara leggermente boisé.
Eclat d'or Valrhona - crepes di burro 200 g
€ 7.65Fiocchi croccanti di cialda di crêpe dentelle in burro puro, feuillettine, con delicate note biscotto e un colore caramello incandescente, (resistente in cottura e nella cottura dei macarons).
Inspiration Passion Valrhona
€ 12.95Valrhona propone a tutti gli artigiani desiderosi di fare la differenza, un nuovo universo creativo grazie alle Coperture di frutta.
Dulcey ha rivoluzionato il mondo della pasticceria creando un nuovo colore di cioccolato, ora Valrhona si spinge...
Perle croccanti lampone - Valrhona
€ 5.90Personalizzate le vostre creazioni con le perle croccanti Inspiration Lampone. Una combinazione unica che unisce un goloso cuore croccante con il colore intenso e 100% naturale del lampone. Colore 100 % naturale
Perle croccanti di cioccolato bianco 34% Opalys Valrhona
€ 5.65Cereale tostato e soffiato ricoperto Opalys 34 % cioccolato bianco
Eclat d'or Valrhona - crepes di burro - kg 1
€ 27.80Fiocchi croccanti di cialda di crêpe dentelle in burro puro, feuillettine, con delicate note biscotto e un colore caramello incandescente, (resistente in cottura e nella cottura dei macarons).
Caramelia cioccolato al latte 36% Valrhona
€ 10.35Le pasticche Caramelia sono speciali per le note di burro salato e caramello in un esaltante miscela.
Caraibe 66 % fave cioccolato Valrhona
€ 10.70Caraïbe il cioccolato nel segno dell'equilibrio, di note di cioccolato fondente e frutta secca tostata con una leggera finitura rovere. La sua ricca e morbida texture rivela sottili sapori di mandorla e caffè tostato.
Paillette fini in cioccolato Chocolatree 1 kg
€ 22.50Decoro di cioccolato fondente a foma di leggere pagliuzze, ideali per decorare anche piccola pasticceria
Fondente Guanaja 70 % - Valrhona
€ 89.70Cioccolato Guanaja in callets, Unione di Grands Crus di Valrhona, che sviluppa una sorprendente profondità di note amare, con un ampia gamma aromatica che passa da sentori di frutta, caffè, floreali e melassa.
Bastoncini petit pain Valrhona pz 300
€ 32.50Bastoncini di cioccolato perfetti nel ripieno di croissant, brioches e pasticceria lievitata in genere
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