Pasta Gnocchi Spätzle .
Accessori per realizzare corzetti, malloreddu, gnocchi di patate, ma anche spätzle ed Haluski, rotelle e stampi per pasta, anche ripiena (vi è una vasta gamma di stampi artigianali in bronzo, per la realizzazione di ravioli ed anolini). La categoria assimila inoltre, per facilità di consultazione, alcuni modelli di seccapasta
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Stampo in ottone quadrato per ravioli mm 45
€ 47.50Stampo in ottone a tampone completo di molla, con impugnatura in legno di faggio naturale, per ottenere ravioli quadrati.
Stampo in ottone quadrato per ravioli mm 60
€ 69.50Stampo in ottone a tampone completo di molla, con impugnatura in legno di faggio naturale, per ottenere ravioli quadrati.
Forma ravioli e fagottini ø cm 12 - inox
€ 23.90Un taglia e chiudi ravioli, panzerotti, fagottini dolci o salati, pelmeni e quant'altro la fantasia vi suggerisce. Realizzato in acciaio inox.
Forma ravioli e fagottini ø cm 7 - inox
€ 11.90Un taglia e chiudi ravioli, panzerotti, fagottini dolci o salati, e quant'altro la fantasia vi suggerisce. Realizzato in acciaio inox.
Forma ravioli e fagottini triangolo cm 9 - inox
€ 13.90Un taglia e chiudi ravioli, panzerotti, fagottini dolci o salati, e quant'altro la fantasia vi suggerisce, caratterizzato dalla sagoma a triangolo. Realizzato in acciaio inox.
Utensile per gnocchetti spaetzle
€ 21.50Ideale per preparare facilmente i tradizionali gnocchetti conosciuti come spaetzle
Questo utensile simile ad una grattugia con fori ampi, permette di realizzare i tipici gnocchetti tedeschi, diffusi anche in Tirolo e nelle zone Montane del Trentino Alto...
Rotella festonata a 2 vie regolabili manico legno
€ 41.70Ottimo ausilio per tagliare la sfoglia in maniera precisa e veloce.
Stampo in ottone festonato per ravioli ø mm 90
€ 73.50Stampo in ottone a tampone completo di molla, con impugnatura in legno di faggio naturale, per ottenere ravioli extra large, fagottini dolci o salati.
Stampo in ottone quadrato per ravioli mm 30
€ 33.50Stampo in ottone a tampone completo di molla, con impugnatura in legno di faggio naturale, per ottenere ravioli quadrati.
Stampo in ottone liscio per ravioli ø mm 80
€ 38.00Stampo in ottone a tampone completo di molla, con impugnatura in legno di faggio naturale, per ottenere ravioli, fagottini dolci o salati ed anolini extra large.
Rotella tagliapasta festonata ottone 4 vie regolabili
€ 71.00Ottimo ausilio per tagliare la sfoglia in maniera precisa e veloce. Le 4 vie permettono un ottima versatilità di impiego
Mattarello in legno segna/taglia strisce da mm 4
€ 7.90Mattarello in legno per tagliare strisce da mm 3,8 di larghezza. Ampiamente utilizzato per ottenere spaghetti, ma anche nel cake design per realizzare cordoncini ed ottenere strisce da incrociare a rombo, rete, o riquadri.
Stampo in ottone quadrato per ravioli mm 35
€ 39.40Stampo in ottone a tampone completo di molla, con impugnatura in legno di faggio naturale, per ottenere ravioli quadrati.
Servispaghetti B BOIS de Buyer
€ 19.50De Buyer realizza questa linea B BOIS; nella gamma utensili da cucina, quali questo servispaghetti, fettuccine, pappardelle e pasta lunga in generale. Il manico è in faggio naturale trattato con cera d'api e provvisto di foro per essere appeso, la...
Forma ravioli e fagottini cuore ø cm 7 - inox
€ 13.90Un taglia e chiudi ravioli, panzerotti, fagottini dolci o salati, e quant'altro la fantasia vi suggerisce, caratterizzato dalla romantica sagoma di un cuore. Realizzato in acciaio inox.
Imbuto forma fili d'uovo ø cm 10 Tescoma
€ 5.90I fili d'uovo sono una decorazione leggera e scenografica per piatti dolci o salati, perfetti per guarnire o farcire arrotolati, canapé, torte e dessert. Con questo utensile, prepararli è semplicissimo e nella confezione, oltre alle...
Affettatore multiuso a fili Tescoma
€ 29.90Un affettatore con fili in acciaio, per ottenere fette dello spessore di cm 1,5. Provvisto di vassoio alla base, smontabile per il lavaggio e per raccogliere residui.
Ideale per tagliare gnocchi alla romana, banane, formaggi a pasta semimorbida, rotoli di...
Chitarra in faggio evaporato per spaghetti cm 46 x 22
€ 34.40Chitarra per spaghetti (mm 3) e fettuccine (mm 5); un sistema della tradizione più classica, efficace e pratico per realizzare pasta lunga. Per ottenere spaghetti (a sezione quadra) sarà necessario stendere la pasta ad uno spessore di mm...
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