Etnica .
Etnica, identifica una categoria di prodotti d'uso particolare specifici per piatti di cucina etnica, e più specificatamente: giapponese, cinese, coreana, indiana, sudamericana. Utensili che possono essere impiegati anche per realizzare l'apprezzatissima cucina fusion.
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Pinza Ballarini Rosso Matteo Thun
14,95 €Pinza in silicone della linea ROSSO by Matteo Thun. Ideale per girare, prendere, mescolare, spostare, impiattare; ha una buona presa; ideale per superfici antiaderenti; è realizzata in monopezzo. Il design è integralmente italiano.
Fogli perforati per cottura a vapore ø cm 18 - pz 50
4,90 €Fogli in carta antiaderente idonea al contatto con gli alimenti e resistente alla cottura. Ideale l'impiego all'interno di cestini in bambù per la cottura a vapore: evita la caduta degli alimenti di piccole dimensioni e che il fondo del cestino si sporchi.
Paletta a cucchiaio Ballarini Rosso Matteo Thun
12,95 €Paletta a cucchiaio in silicone della linea ROSSO by Matteo Thun. Ideale per mescolare, raccogliere e servire pietanze, direttamente da padelle e tegami, ma anche da ciotole e planetarie; ha una buona presa, ed una superficie a cucchiaio squadrato in punta...
Infusiera termica in vetro borosilicato l 1
49,80 €Infusiera in vetro a doppia camera per un maggior isolamento ed il mantenimento della temperatura per più tempo. Provvista di manico in vetro per una miglior presa. Coperchio e stantuffo con filtro in acciaio satinato. La capienza è di litri...
Cucchiaio riso Ballarini Rosso Matteo Thun
12,95 €Cucchiaione in silicone della linea ROSSO by Matteo Thun. Ideale per raccogliere e servire riso ed altre preparazioni, ha una buona presa, capiente rispetto ai tradizionali cucchiai, antigraffio ed è realizzato in monopezzo. Il design è integralmente italiano.
Paletta wok Ballarini Rosso Matteo Thun
14,95 €Paletta larga in silicone della linea ROSSO by Matteo Thun. Ideale per mescolare, raccogliere e servire pietanze, direttamente da wok, padelle, tegami e pirofile; ha una buona presa, ed una superficie ampia con bordi laterali rialzati per meglio contenere...
Sacchetto per legumi e verdure ibili
9,50 €Sacchetto riutilizzabile in nylon resistente ed idoneo al contatto con gli alimenti. Ideale per ammollare e cuocere legumi, quali ceci e fagioli, ma anche verdure e tuberi.
Stuoia in bambù per sushi
4,95 €Makisu in bambù, la tradizionale stuoia per realizzare i roll di riso.
Forchetta in legno per poffertjes
2,90 €Forchetta in legno con 2 rebbi da utilizzare in fase di cottura di mini pancake, pancake al cocco, o poffertjes. La lunghezza del manico ed i rebbi ravvicinati e sottili permettono di girare agevolmente i pancake per la cottura sul secondo lato.
Spiedi in bambù per pane attorcigliato 74 cm - 10 pz
8,50 €Spiedini in bambù a sezione circolare. Ideali per cucinare spiedini di carne o pesce, verdure e marshmallows e per presentarli ai commensali con un caratteristico ed inconsueto tocco rustico. Ma, data la lunghezza, l'ideale è utilizzarli per...
Forbici per polpette ø 5 cm alluminio
10,80 €Forbici in alluminio con parte terminale formata da 2 semisfere, che unite combaciano formando una pallina del diametro di cm 5. Ideale per realizzare polpette o palline di legumi, carne, pesce, verdure, patate e quant'altro la fantasia vi suggerisce.
Rechaud con bruciatore a gas
42,90 €Estremamente versatile, ottimo per cucinare in ogni situazione, ma anche semplicemente per preparare un caffè, preparare un hot pot a tavola ed altro ancora
Pinza prendiuova
5,90 €Una pinza la cui parte terminale è sagomata con lo scopo di "agganciare" l'uovo bollito, sia esso a la coque, barzotto o sodo. Compatta e funzionale, resiste fino a 210°C.
BUTTON set macinasale e pepe Cole & Mason
42,80 €Miniset per macinare sale e pepe by Cole & Mason. Contenitore in acrilico, macine in ceramica, vetro e coperchi dosatori in acciaio satinato. Un menage caratterizzato da design senza tempo, qualità delle macine, compattezza nella sagoma che si rivela...
Julienne e cubetti Multi cutter Boerner
24,50 €Borner realizza questa mandolina che permette di realizzare julienne e cubetti, delle dimensioni di circa 4 mm. La rotazione del proteggi dita in dotazione, e l'appropriata movimentazione del comando posto sulla mandolina in prossimità...
Noce moscata Grattugia Gourmet
10,50 €Grattugia per noce moscata in acciaio inox. Di forma conica, cava all'interno e munita di tappo alla base per potervi conservare le noci da grattugiare.
Cestino cottura a vapore ø cm 24 - Tescoma
13,90 €Cucinare con i cestelli per cottura a vapore risulta essere il modo più salutare per preparare cibi di ottima qualità. Cucinare e riscaldare al vapore, specialmente le verdure, salvaguarda le vitamine e i minerali altrimenti perduti con la cucina tradizionale.
Makisu - per sushi in silicone bianco - luki
11,00 €Makisu non in bambù ma in silicone platino al 100%, per una miglior igiene ed una più lunga durata. Realizzare sushi nelle varianti a voi più gradite, diventa ora più rapido e pratico che mai.
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