Acciaio .
Pentole in acciaio, ancora oggi considerate le più pratiche, semplici da lavare, comode da maneggiare, con un buon rapporto peso volume. In questa sezione pentole, casseruole, bollilatte, tegami speciali per la cottura a vapore. Oggetti che vi accompagneranno negli anni, anche se scieglierete di convertire il vostro piano cottura in una versione ad induzione. Le consigliamo comunque per cotture con presenza di liquido.
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Anello inox perforato dritto ø mm 285 h cm 2
€ 20.00Anello inox con fori laterali per scambio aria in cottura.
Ideale per crostate moderne, tarte e realizzazioni a freddo.
Bordo dritto
Anello inox perforato dritto ø cm 23 h mm 35
€ 17.00Anello inox con fori laterali per scambio aria in cottura e mantenimento della pasta "aggrappata" alle pareti dell'anello.
Ideale per crostate moderne, tarte e realizzazioni a freddo.
Bordo dritto, perpendicolare al piano.
Anello inox perforato dritto ø cm 20 h mm 35
€ 21.00Anello inox con fori laterali per scambio aria in cottura e mantenimento della pasta "aggrappata" alle pareti dell'anello.
Ideale per crostate moderne, tarte e realizzazioni a freddo.
Bordo dritto, perpendicolare al piano
Anello inox perforato dritto ø cm 28 h mm 35
€ 26.00Anello inox con fori laterali per scambio aria in cottura e mantenimento della pasta "aggrappata" alle pareti dell'anello.
Ideale per crostate moderne, tarte e realizzazioni a freddo.
Bordo dritto, perpendicolare al piano
Set affumicatura in acciaio inox ø 28 cm
€ 199.00Affumicatore in acciaio inox 18/10 con forndo a triplo strato con spessore pari a 4 cm. Il set è composto da 4 pezzi: tegame, interno forato copri trucioli, griglia d'appoggio, coperchio ermetico
Padella lionese Mineral B bois element cm 28 de Buyer
€ 84.50Padella lionese mineral B bois element De Buyer, realizzata in ferro pesante rivestito con cera d'api per preservarlo in modo naturale dall'ossidazione. Utilizzabile su tutti i piani cottura inclusi quelli ad induzione. La ceratura, sia esterna che interna,...
Set pasta ø cm 18 Mini - Wmf
€ 77.00Set di pentole perfette per cottura pasta: non trabocca mai l'acqua con l'anello di tenuta, si scola la pasta in un attimo.
Anello inox perforato dritto ø mm 185 h cm 2
€ 14.00Anello inox con fori laterali per scambio aria in cottura.
Ideale per crostate moderne, tarte e realizzazioni a freddo.
Bordo dritto
Bagnomaria acciaio inox ø mm 135
€ 15.90Un pratico e poco ingombrante bagnomaria in acciaio inox, a semisfera, provvisto di 2 beccucci per versare (idoneo quindi anche per mancini), dotato di manico e supporto d'appoggio al tegame che verrà messo alla base, con acqua all'interno. Utensile...
Bastardella ø cm 20 con base e manico - Wmf
€ 36.00Bastardella in acciaio inox con manico per una miglior presa, ed anello d'appoggio per lavorare sul piano. In acciaio cromargan lavabile in lavastoviglie è realizzata da Wmf
Sistema per cottura a vapore Aroma Vitalis Compact - Wmf
€ 169.00Vitalis è il sistema di cottura a vapore ideato da Wmf. Questa versione Compact, ha dimensioni più contenute, per soddisfare le esigenze di un numero inferiore di commensali. Un tegame rettangolare in acciaio inox Cromargan con fondo...
Bagnomaria inox lt 1 Kuchenprofi
€ 55.80Set composto da casseruola a fondo piano + casseruola a fondo tondo (o bastardella) + coperchio in vetro con foro per sfiato
Padella lionese Mineral B bois element cm 20 de Buyer
€ 54.50Padella lionese mineral B bois element De Buyer, realizzata in ferro pesante rivestito con cera d'api per preservarlo in modo naturale dall'ossidazione. Utilizzabile su tutti i piani cottura inclusi quelli ad induzione. La ceratura, sia esterna che interna,...
Anello inox perforato dritto ø cm 15 h mm 35
€ 18.00Anello inox con fori laterali per scambio aria in cottura e mantenimento della pasta "aggrappata" alle pareti dell'anello.
Ideale per crostate moderne, tarte e realizzazioni a freddo.
Bordo dritto, perpendicolare al piano
Anello inox perforato dritto ø mm 205 h cm 2
€ 15.00Anello inox con fori laterali per scambio aria in cottura.
Ideale per crostate moderne, tarte e realizzazioni a freddo.
Bordo dritto
Anello inox perforato dritto cm 28x11 h cm 2
€ 22.00Anello rettangolare inox con fori laterali per scambio aria in cottura.
Ideale per crostate moderne, tarte e realizzazioni a freddo.
Bordo dritto
Anello inox perforato festonato cm 23x23 h cm 3
€ 22.50Anello quadrato inox con fori laterali per scambio aria in cottura.
Ideale per crostate moderne, tarte e realizzazioni a freddo.
Bordo festonato o cannellato
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