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Mandolina swing plus nero - De Buyer

Mandolina in acciaio inox e compositi a matrice polimerica, con sostegno per utilizzo inclinata. Spessore regolabile fino a 10 mm. Lama microdentata  per pomodori, peperoni, agrumi e più in generale vegetali che necessitano di una miglior presa. Taglio a julienne doppio (mm 4 / 10). Carrello per la raccolta del tagliato. Proteggi dita


85140

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95,00 €
Quantità:
  • Acciaio inox
  • a mano
  • France

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de Buyer - La Mandoline Swing Plus

Mandolina professionale realizzata in acciaio inossidabile e compositi a matrice polimerica. La rampa in acciaio inossidabile è liscia e strutturata in modo da permettere lo scorrimento facile e veloce dei vegetali lungo la superficie di taglio.
​Un nuovo e semplice sistema di regolazione permette  di modificare lo spessore di taglio da mm 0,5 a 10, con un intervallo di  mm 0,5.

Per taglio liscio oppure ondulato, taglio a julienne da mm 4 o 10, taglio a griglia (waffle)

  • 2 lame per taglio julienne da mm 4 e 10
  • Doppio taglio orizzontale, smerlato e scanalato/dentellato/seghettato
  • Smerlato per il taglio a rete o waffle
  • Seghettato per tagliare tutti i tipi di frutta e verdura, anche i più morbidi, quali pomodori e arance.

Sicura : proteggi dita ergonomico per una miglior presa. Piedini anti scivolo. Zona antiscivolo sulle lame.

Manutenzione : lavare le lame a mano. Il corpo della mandolina può essere lavato in lavastoviglie.

Pratica : il posizionamento obliquo della mandolina, facilita la caduta di quanto tagliato; il posizionamento viene mantenuto stabile sul piano grazie ai piedini anti scivolo

ROBUSTA & PROFESSIONALE

  • Materiali resistenti
  • Lame in acciaio di alta qualità per un taglio netto e preciso
  • Dimensioni: lunghezza cm 40 x larghezza cm 20

Made in France

  • Larghezza : mm 200
  • Lunghezza : mm 400
  • Peso : kg 1,2
  • Colore : nero
  • Materiale : Acciaio inox
  • Confezionamento : box
  • Lavaggio : a mano
  • Provenienza : France
  • Codice Produttore : 2015.03

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Mandolina swing plus nero - De Buyer

Mandolina swing plus nero - De Buyer

Mandolina in acciaio inox e compositi a matrice polimerica, con sostegno per utilizzo inclinata. Spessore regolabile fino a 10 mm. Lama microdentata  per pomodori, peperoni, agrumi e più in generale vegetali che necessitano di una miglior presa. Taglio a julienne doppio (mm 4 / 10). Carrello per la raccolta del tagliato. Proteggi dita

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