Padella lionese Mineral B bois element cm 20 de Buyer
Padella lionese mineral B bois element De Buyer, realizzata in ferro pesante rivestito con cera d'api per preservarlo in modo naturale dall'ossidazione. Utilizzabile su tutti i piani cottura inclusi quelli ad induzione. La ceratura, sia esterna che interna, contribuisce ad una migliore condizionatura del prodotto ancorché nuovo garantendo altresì antiaderenza durante l'utilizzo. Provvista di manico lungo piegato alla francese con inserto in legno anch'esso cerato, per una miglior presa: entrambi rivettati per una maggior durata. Ideale per le cotture rapide quali: friggere, soffriggere, arrostire, caramellare, fiammeggiare.
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Padella in ferro pesante della serie mineral B bois element anche per piani ad induzione.
La conformazione e la curvatura del manico sono caratteristici e definiti alla francese.
La curvatura del bordo della padella agevola il momento dell'impiattamento.
La filiera della produzione è simbolo dell'impegno ambientale di De Buyer, volto a ridurre gli sprechi, fornire utensili duraturi e realizzati nel rispetto delle regole di eco compatibilità.
La produzione è realizzata interamente in Francia.
Materiali senza tempo quali acciaio ed il ferro, trattati con cera d'api, sottoprodotto naturali ben noti per le loro caratteristiche isolanti e protettive.
Questo trattamento, copre completamente la padella, sia internamente che esternamente.
Tutto ciò implica un lavaggio a mano con detergenti neutri e spugnette NON abrasive.
Evitare gli choc termici.
Non surriscaldare a vuoto.
Non utilizzare utensili contundenti, metallici o abrasivi.
Un utensile caratterizzato da una sobria eleganza e bellezza, che, se rispettato, vi accompagnerà per molti anni con grande soddisfazione ed ottimi risultati.
- Altezza : mm 40
- Diametro superiore : mm 200
- Profondità : mm 38
- Lunghezza : mm 375
- Diametro inferiore : mm 135
- Materiale : Ferro
- Lavaggio : a mano
- Provenienza : France
- Codice Produttore : 5710.20