Cuore tortiera a cerniera Inspiration Kaiser
Tortiera a cerniera caratterizzata dalla sagoma a cuore. La base, più ampia rispetto alla fascia, garantisce stabilità allo stampo, previene il deformarsi e la conseguente fuoriuscita di impasto. Della serie Inspiration di Kaiser.
82002-26
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Ottima per realizzare prodotti da forno, anche lievitati. Da provare l'utilizzo per dar forma a preparazioni a freddo quali: cremosi - bavaresi - semifreddi - pannacotta ed altro ancora.
Qualora il preparato sia particolarmente fluido, suggeriamo di foderare con carta forno.
Realizzata da Kaiser, questa tortiera è della serie "inspiration".
E' caratterizzata da:
- cura nei dettagli e scelta dei materiali
- uniformità di diffusione del calore e conseguente omogeneità nella cottura
- rivestimento antiaderente di qualità e lunga durata
- Altezza : mm 70
- Profondità : mm 65
- Larghezza : mm 260
- Lunghezza : mm 250
- Materiale : Alluminio antiaderente
- Confezionamento : box
- Lavaggio : a mano
- Provenienza : Germany
- Codice Produttore : 23-0065-9701