Plurimix, nuova era in cucina
Pubblicato :
26/10/2019 17:07:01
Categorie :
Plurimix Blog: cultura, arte e tradizione del cucinare
Bosch fin dal primo dopoguerra ha creato il robot per la cucina di "famiglia", portando per mano nel periodo di maggior cambiamento di abitudini delle famiglie europee, i cuochi e le cuoche di casa.
Produrre in casa delle buone ricette non era mai stato così facile...
Quale è la differenza tra una macchina che effettivamente lavora la materia prima a regola d'arte e quella che la forza solo al fine di ottenere un risultato, magari esteticamente piacevole, d'accordo, ma sicuramente snaturante i principi nutrizionali dell'alimento?
La noce ed il gheriglio...
Cosa significa? Forma e sostanza, esattamente quello che propone Plurimix da oltre mezzo secolo:
- Carrozzeria solida, facile da pulire e da spostare sul piano di lavoro
- Motore ed ingranaggi che lavorano nel pieno rispetto della materia, salendo e scendendo di giri per adeguarsi alle consistenze
- Il tutto è Plurimix una macchina senza eguali frutto del lavoro di oltre 30 anni tra Bosch e S.el.ca. srl
Scopriamo ora le caratteristiche di Plurimix:
Video Plurimix, le mille possibilità: vimeo, youtube etc.
Plurimix Blog
29/10/2019 17:07:01
La storia si evolve, e con essa mutano le esigenze, le situazioni, le aspirazioni e le condizioni di vita degli uomini. Ma una costante sembra che permanga nella tradizione, come esplicazione della nostra cultura e della nostra civiltà: l’arte del mangiare, intesa non come uno sragionato riempimento dello stomaco, bensì come razionale nutrimento del nostro organismo, il quale pur essendo una perfetta macchina naturale è sottoposta a costante logorio e necessita per questo di un equilibrato rinnovamento delle sue energie. Ecco dunque l’importanza basilare della scelta di un’alimentazione corretta ed intelligente. Francesca Mastini, S.el.ca. srl