Siringa per arrosti e marinate - 2 iniettori
Siringa interamente realizzata in acciaio inox, completa di 2 iniettori per una distribuzione selettiva o su ampia superficie. Ideale per arrosti di carne o pesce, per dolci da riempire con creme o confetture e per cospargere salse e ristretti
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Siringa in acciaio inox satinato, completa di guarnizioni in silicone per una miglior tenuta.
L'impugnatura ad anelli ne facilita la presa che è così resa anche più stabile.
Ottima per completare la cottura di arrosti con marinate, olii e fondi di cottura, che possono essere utilizzati per irrorare ma anche iniettati.
Non solo per salato bensì ideale per riempire bignè, croissant, cannoli o per iniettare farcie in prodotti lievitati da forno quali panettoni e colombe pasquali.
Provvista di 2 iniettori, uno forato solo nella parte terminale (iniettore selettivo) e l'altro con fori anche laterali (iniezione ad ampio spettro).
La siringa si apre e chiude con sistema avvitato da entrambe le estremità, per facilitare pulizia e carica della siringa stessa.
Le guarnizioni in silicone garantiscono una chiusura ermetica, evitando fuoriuscita e perdita in fase di lavorazione.
La facilità di pulizia è data dalla possibilità di smontare tutti i componenti, i quali sono lavabili in lavastoviglie (NON le guarnizioni: queste devono essere lavate solo a mano)
- Diametro superiore : mm 35
- Larghezza : mm 75
- Lunghezza : mm 320
- Diametro inferiore : mm 35
- Volume/Capacità : ml 50
- Materiale : Acciaio inox
- Confezionamento : box
- Lavaggio : lavastoviglie
- Provenienza : Germany
- Codice Produttore : 12935
