Wok antiaderente Alba Ballarini ø cm 30
Wok in Duralluminio con rivestimento antiaderente rinforzato dal titanio apposto alla base, altamente performante, maggior resistenza ai graffi, realizzato senza impiego di PFOA - Metalli pesanti - Nickel. Fondo idoneo all'impiego su piani ad induzione. Manico in acciaio che non surriscalda in fase di utlizzo. Wok impiegabile per cotture in forno
80251W
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Con questo wok si possono cucinare, con o senza grassi, grandi quantità di alimenti, quali: verdure, legumi, spezzatino. Saltare pasta lunga corta o ripiena, friggere, stufare, garantendo il mantenimento costante della temperatura in cottura.
- Il fondo è ideato per l'utilizzo su piani ad induzione, ma è perfetto per l'impiego su tutte le altre fonti di calore
- Keravis Ti-X Titanium base è il rivestimento antiaderente composto da 5 strati su base dura al titanio, che garantisce più resistenza a graffi ed utensili contundenti
- Non attacca e non brucia gli acidi grassi, è pertanto un sistema di cottura pratico veloce e salutare
- Rivestimento esterno altamente resistente al calore diretto e di facile pulizia
- Il lavaggio in lavastoviglie è possibile, SOLO a BASSE temperature
- Fondo bimetallico in acciaio ed alluminio, idoneo all'induzione ed a tutte le altre fonti di calore
- Fondo radiante per l'induzione di diametro pari a cm 14,5
- Manico in acciaio inox dal design moderno, e che, grazie al foro centrale alla fusione, permette di appendere la padella a ganci o barre attrezzate; è inoltre ideato in modo da ritardare il surriscaldamento, permettendo una facile presa
- Wok utilizzabile anche per cotture al forno
- Ballarini effettua controlli regolari e continui attraverso prestigiosi enti italiani ed internazionali, quali Neotron (Italia) LGA (Germania) e Danish Institute (Danimarca) per assicurare l'assoluta idoneità alimentare e sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti
- Interamente realizzato in Italia
- Diametro superiore : mm 300
- Altezza : mm 95
- Larghezza : mm 310
- Profondità : mm 90
- Lunghezza : mm 510
- Diametro inferiore : mm 145
- Colore : antracite
- Materiale : Alluminio antiaderente - Titanio - Teflon (marchio commerciale di PTFE)
- Temperatura d'impiego : max +260°C
- Lavaggio : a mano
- Provenienza : Italy
- Codice Produttore : 1000252
- Garanzia : 10 anni
- Materiale : Rivestimento Keravis Ti-X Titanium base
- Materiale Caratteristiche : Antiaderente
- Tag : verdure