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Cioccolato al latte 31,7% copertura - Barry Callebaut - gr 400

Copertura caratterizzata dal basso contenuto di pasta di cacao che permette di ottenere un colore particolarmente chiaro. Gusto intenso di latte fresco, equilibrato e poco zuccherato. Si presta a molteplici impieghi: per stampare, ricoprire e modellare forme cave.

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  • € 12.90 € 11.87
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    • Latto Ovo Vegetariani
    • adatto nell'alimentazione Vegana
    • senza Glutine
    • kosher
    • per uso alimentare
    • Non Ogm
    • Halal
    • made in Belgium
    • Lattosio
    • cremosi
    • tavoletta
    • ganache pasticcera
    • modellaggio
    • nappatura
    • ganache cioccoclato
    • salsa
    • decori
    • gelato o sorbetto
    • mousse
    • bevande al cioccolato
    • rivestimento
    • Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    • Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    • Plastica

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    Puro cioccolato finissimo al latte indicato per molteplici impieghi. Per stampare, ricoprire e modellare forme cave. Caratteristiche: Zucchero: 36% Cacao totale 33% Grassi totali 35%37% Zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, lattosio e proteine del latte, lecitina di soia (emulsionante), aromi. PUO' CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO. Conservare in luogo fresco ed asciutto (15-20°C), al riparo della luce e dagli odori.

    • Confezionamento : sacchetto in alluminio termosaldato
    • Alimentazione : Latto Ovo Vegetariani - adatto nell'alimentazione Vegana - senza Glutine
    • Certificazione : kosher - per uso alimentare - Non Ogm - Halal
    • Provenienza : made in Belgium
    • Codice Produttore : 823NV-554
    • Allergeni : Lattosio - Vanillina - Soia e prodotti a base di soia
    • Adatto per : cremosi - tavoletta - ganache pasticcera - modellaggio - nappatura - ganache cioccoclato - salsa - decori - gelato o sorbetto - mousse - bevande al cioccolato - rivestimento
    • Confezionato da: : S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
    • Allergeni in laboratorio : glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    • Normativa Riciclo : Plastica

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    Cioccolato al latte 31,7% copertura - Barry Callebaut - gr 400

    Cioccolato al latte 31,7% copertura - Barry Callebaut - gr 400

    Copertura caratterizzata dal basso contenuto di pasta di cacao che permette di ottenere un colore particolarmente chiaro. Gusto intenso di latte fresco, equilibrato e poco zuccherato. Si presta a molteplici impieghi: per stampare, ricoprire e modellare forme cave.

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