Fecola di Patate Biologica 500 g *
Fecola di patate è ricavata da patate danesi coltivate biologicamente, con uno speciale procedimento che ne garantisce un'alto grado di purezza. Adatta per la preparazione di dolci, biscotti, creme e quale componente in aggiunta ad altri tipi di farina per la preparazione di pane, pasta, pizze ecc.
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La fecola di patate è un amido e come tale si presenta molto bianco ed impalpabile.
E' molto usato in aggiunta ad altri alimenti come agente legante/ispessente e quale additivo per evitare la formazione di grumi.
Scheda tecnica
| Valori energetici | per 100 g | |
|---|---|---|
| Energia | 325/ 1380 | kcal / kJ |
| Grassi | 0,3 | g |
| - di cui saturi | 0,1 | g |
| Carboidrati | 81,0 | g |
| - di cui zuccheri | 0,5 | g |
| Proteine | 0,3 | g |
| Sale | 0,01 | g |
| Fibra alimentare | 0,0 | g |
- Peso : g 500
- Confezionamento : busta
- Dieta Alimentare : Latto Ovo Vegetariani
- Agricoltura : Biologica
- Certificazione : Biologico - per uso alimentare
- Provenienza : Europe
- Allergeni, possibile presenza in tracce: : Solfiti in conc. pari o maggiori di 10 mg/kg
