Grattugiato finemente o a fette sottili ? Con Master truffle puoi scegliere.

Per risotti, pasta, purè di patate, uova strapazzate, pesce o carne: la maggior parte delle ricette prevede che il tartufo sia tagliato a lamelle sottilissime o grattugiato finemente.

Grazie al nuovo accessorio per tartufo della serie Master di Microplane, con due diverse varianti di lama, sono possibili entrambe le opzioni.

Con l’affilatissima lama piana, il tartufo può essere tagliato facilmente a fette dello spessore desiderato. Ruotando infatti la vite, potrete regolare lo spessore della fetta da sottilissimo a più spesso. 

Le scaglie di tartufo sono un highlight visivo e garantiscono un sapore intenso ed inconfondibile.

La lama con taglio dritto dell’accessorio per tartufo può essere utilizzata anche per affettare altri alimenti come ravanelli, funghi, fragole, cioccolato a fette sottilissime.

Se preferite invece grattugiare il tartufo finemente, basterà semplicemente girare l’accessorio dall’altro lato. Con la lama foto-incisa in acciaio inossidabile, il tartufo può essere grattugiato con precisione e senza sforzo, senza che subisca pressioni prolungate. L'aroma viene in questo modo sprigionato al meglio del suo potenziale esaltandone così sapore e profumo. La superficie con la grattugia a lama fine è perfetta per grattugiare finemente anche cioccolato, zenzero, noce moscata o parmigiano.

Questo elegante accessorio Microplane – affetta tartufo e grattugia 2 in 1 - è perfetto per tutti gli amanti del gusto e garantisce il massimo piacere attraverso una lavorazione ottimale del cibo!

L’accessorio per tartufo 2 in 1 ha vinto il prestigioso premio Red Dot Design Award 2022 assegnato dalla commissione esperti.