Zenzero macinato dello Sri Lanka
Originario dell’estremo oriente é un rizoma con sapore e aroma pungente e dolce allo stesso modo, che ne fanno un ingredientete indispensabile nella cucina cinese e orientale in genere specie in salse e zuppe.
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In Giappone è elemento fondante delle preparazioni di sushi e sashimi. Perfetto per il Pan di Zenzero. Esalta il sapore dei piatti a cui è associato. Ottimo digestivo, antinfiammatorio e antiossidante.
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Valore ener.( per 10 g) - 8 kcal/33,3kj |
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Potassio Magnesio |
41,5 mg 4,3 mg |
Vitamina. J—Colina Vitamina C |
2,88 mg 0,50 mg |
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Ceneri |
0,08 g. |
Zuccheri |
0,17 g. |
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Proteine |
0,18 g. |
Grassi tot. |
0.08 g. |
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Carboidrati |
1,78 g. |
Fibre alimentari |
0,20 g |
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Conservare in luogo fresco e asciutto da 12 a 20° C |
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confezionato da S.el.ca. srl S.Martino B.A. (Vr) - Italy
- Peso : g 75
- Confezionamento : flacone con tappo a vite (riutilizzabile)
- Dieta Alimentare : Latto Ovo Vegetariani
- Provenienza : Sri Lanka
- Confezionato da: : S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
- Allergeni, possibile presenza in tracce: : glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte - Senape e prodotti a base di senape - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
