Bacche della Passione dell'Etiopia
Le bacche della passione sono i frutti della Ruta Chalopensis, pianta cespugliosa degli altopiani Etiopici.
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In cucina: Pianta dall’aroma particolare, vellutato e intenso ma non coprente, usata anche per scopi medicinali, in cucina si impiega dalla carne alla frutta fino ad arrivare al pesce. Bacca ideale per insaporire e affinare anche piatti con salse, specialmente yogurt e panna.
In infusi per profumare il Tè bianco . Il tempo di bollitura é uguale, quindi i due prodotti possono essere messi insieme nei contenitori del porta Té. Oltretutto é importante ricordare che le sue bacche fanno parte della famosa miscela berbera. Le sue note esotiche e dolci di frutto della passione e frutti rossi, si abbinano perfettamente con branzino arrosto o rana pescatrice, ma anche con funghi saltati in padella o una torta di pere o mele caramellate.
- Peso : g 40
- Confezionamento : flacone con tappo a vite (riutilizzabile)
- Dieta Alimentare : adatto nell'alimentazione Vegana - Latto Ovo Vegetariani
- Certificazione : Imballo Riciclabile - per uso alimentare
- Provenienza : Cambogia
- Ingredienti : bacche della passione
- Confezionato da: : S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
- Allergeni, possibile presenza in tracce: : Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo - glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte - Senape e prodotti a base di senape