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Pepe di Assam selvatico - 50 g

Pepe selvatico dell'Assam indiano in grani, dalla caratteristica forma a mora. Ideale contuso nei mix per le carni.


90607

6,80 €
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  • Latto Ovo Vegetariani
  • adatto nell'alimentazione Vegana
  • per uso alimentare
  • India
  • Senape e prodotti a base di senape
  • Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

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Pepe proveniente dallo stato indiano di Assam, raccolto ed essiccato con processo manuale, lavato con acqua di sorgente e confezionato in sacchi di juta.

Caratteristica tipica è il profumo di affumicato e la forma di piccola mora. Fresco e speziato, lascia una piacevole sensazione di formicolio sulla lingua.

Ideale con carni saporite di manzo, cinghiale o bisonte. Ottimo per salse da arrosto, fino a verdure come verze e cavoli. Infine sorprende nell’abbinamento con ananas e fragole.

Scheda nutrizionale 

Valore ener.( x 100 g) - 1107 KJ / 265 kcal

Grassi tot

- di cui saturi

Carboidrati

- di cui zuccheri

Proteine

Sale

21,0 g

0,6 g

68,92 g

61,0 g

10,0 g

0,03 g

Conservare in luogo fresco e asciutto da 12 a 20° C, lontano dalla luce

 

  • Diametro inferiore : g 50
  • Confezionamento : flacone con tappo a vite (riutilizzabile)
  • Dieta Alimentare : Latto Ovo Vegetariani - adatto nell'alimentazione Vegana
  • Certificazione : per uso alimentare
  • Provenienza : India
  • Ingredienti : pepe selvatico di Assam (piper millesua)
  • Confezionato da: : S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
  • Allergeni, possibile presenza in tracce: : Senape e prodotti a base di senape - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo - glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte

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Pepe di Assam selvatico - 50 g

Pepe di Assam selvatico - 50 g

Pepe selvatico dell'Assam indiano in grani, dalla caratteristica forma a mora. Ideale contuso nei mix per le carni.

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