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Coltello Santoku Elegance 18 cm Berkel

Coltello robusto e caratterizzato da un buon equilibrio tra peso e rigidità. Dal tradizionale disegno giapponese, una lama dalla conformazione eccezionale per sminuzzare e tritare, verdure, frutta, erbette, carne e pesce anche di grosso calibro. I caratteristici alveoli facilitano il distacco della fetta.


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94,00 €
Quantità:
  • Acciaio inox
  • a mano
  • Italy

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Il coltello di qualità professionale per la tua cucina

Elegance Coltello Santoku

  • Materiale lama: Forgiato in acciaio inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc)
  • Lunghezza lama: 18 cm
  • Lunghezza e peso totali: 32 cm / 260 gr
  • Affilatura: Liscia, senza denti
  • Lama: alveolata per un minor attrito e maggior facilità di distacco della fetta 
  • Impugnatura: Ricavata da un unico pezzo e assemblata con speciali stucchi resistenti
  • Lunghezza : 180 mm lama
  • Peso : g 260
  • Colore : rosso
  • Materiale : Acciaio inox
  • Confezionamento : blister
  • Lavaggio : a mano
  • Provenienza : Italy
  • Codice Produttore : KEL1SA18SRRBL

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Coltello Santoku Elegance 18 cm Berkel

Coltello Santoku Elegance 18 cm Berkel

Coltello robusto e caratterizzato da un buon equilibrio tra peso e rigidità. Dal tradizionale disegno giapponese, una lama dalla conformazione eccezionale per sminuzzare e tritare, verdure, frutta, erbette, carne e pesce anche di grosso calibro. I caratteristici alveoli facilitano il distacco della fetta.

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