Placca antiaderente microforata x baguette
Placca in materiale antiaderente per ottenere tre baguette, dalla caratteristica forma arrotondata inferiormente.
40424
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Questa placca ausiliaria da forno è realizzata in materiale antiaderente a doppio strato. La microforatura della placca migliora la circolazione dell'aria in fase di cottura. La sagomatura infine rende le baguette pressoché identiche a quelle del fornaio, con il vantaggio di sapere per certa la qualità degli ingredienti utilizzati. La dimensione della placca è di cm 38 x cm 28. Si ottengono 3 baguette lunghe cm 38 oppure 6 pz. tagliando il filoncino a piacere. La placca non va ne infarinata tantomeno oliata.
- Larghezza : mm 380
- Lunghezza : mm 280
- Confezionamento : box
- Lavaggio : a mano
- Codice Produttore : 491052
- Materiale Caratteristiche : Antiaderente
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