Mini colomba in silicone alimentare - 6 cavita'
Realizzata in silicone flessibile alimentare, questa teglia multiporzione riprende la sagoma di mini colombe pasquali, permettendo di realizzare prodotti da forno, creme, semifreddi, sformati ecc. Lavabile a mano ed in lavastoviglie.
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Stampi realizzati in silicone flessibile ed antiaderente utilizzati nel settore alimentare professionale, ma sempre piu' presenti anche nelle case dei piu' appassionati.
I professionisti del settore di pasticceria e gastronomia stanno apprezzando sempre più le qualità degli stampi in silicone per dolci e salati.
Gli stampi e le tortiere flessibili e antiaderenti sostituiscono appieno le classiche tortiere e teglie in metallo utilizzate in gastronomia e pasticceria, assicurando la medesima qualità ed una maggiore semplicità di utilizzo.
Gli stampi per cottura in silicone sono pratici e funzionali e garantiscono cotture perfette sia in forni ventilati che a temperatura statica, come pure in forno a microonde. Ma non solo. Gli stampi e le tortiere in silicone sono ottimi anche per la surgelazione in freezer o la conservazione in frigorifero. Gli stampi in silicone per forno e congelatore sopportano infatti temperature estreme, da -60°C a +260°C, assicurando un'eccellente qualità.
La completa qualità dei vostri cibi è garantita, infatti gli stampi in silicone flessibili e antiaderenti sono realizzati in materiali assolutamente conformi alle norme internazionali vigenti nel settore alimentare: D.M. n°104 del 21.03.1973 (leg. italiana) Arretè du 25.11.1992 (leg. francese) BGVV (leg. tedesca) FDA (leg. statunitense)
- Profondità : mm 22
- Larghezza : mm 85 - placca completa mm 175
- Lunghezza : mm 105 - placca completa mm 300
- Colore : rosso mattone
- Materiale : Silicone
- Confezionamento : blister
- Temperatura d'impiego : - 60 + 200°C
- Certificazione : per uso alimentare
- Cottura/conservazione : Abbattitore negativo (- 40°C e - 18°C al cuore del cibo in meno di 4 ore) - Microonde - Abbattitore positivo ( max +95°C e +3°C al cuore in 3 ore) - Forno - Frigorifero
- Lavaggio : lavastoviglie
- Provenienza : Italy
- Codice Produttore : HF4506SL70