Sous Vide Stick enfinigy ZWILLING
Sous Vide enfinigy è il sistema compatto per la cottura a bassa temperatura targato Zwilling. Può essere inserito in una qualsiasi pentola già in vostra dotazione. Temperatura impostabile tra 25°C e 90°C. Funzione timer da o a 99:59 ore con scatti da 1 minuto
40206
Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!
Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 129 punti . Il totale del tuo carrello 129 punti che può essere convertito in un buono di € 3.87 .
Descrizione
La realizzazione di piatti Gourmet, caratterizzati da sapori e consistenze davvero unici è resa semplice dallo stick realizzato da Zwilling. La linea di elettrodomestici ad alta qualità Enfinigy porta a casa tua una gamma innovativa a prezzi accessibili.
La cottura Sous Vide, detta anche cottura sottovuoto a bassa temperatura, è finalmente accessibile, e permette di alzare lo standard culinario a nostra disposizione. Ecco così che carne, pesce, verdure, frutta, ma anche uova, potranno essere cucinati dopo essere stati confezionati in sacchetti alimentari sigillati od in vasi in vetro idonei. Durante l'intero processo di cottura, la temperatura ideale viene mantenuta da questo stick munito di resistenza, termometro e timer.
Caratteristiche
- Rivestimento esterno in acciaio inox e materiale plastico in colorazione bianca
- Utilizzo semplice
- Riscalda uniformemente a temperature comprese tra i 25 ed i 90° C con arrotondamenti di +/- 0,1°C -0,2°C
- Display LCD illuminato ed intuitivo per visualizzare:
– temperatura corrente
– timer (fino a 99 ore) - Controllo elettronico della temperatura preciso fino a 90° C
- Maneggevole, compatto, poco ingombrante, trasportabile
- Può essere utilizzato in qualsiasi pentola o tegame, la cui profondità sia di almeno 15 cm
- Resistenza in acciaio con componenti in plastica nella parte inferiore, resistenti al calore ed atti ad evitare di graffiare eventuali rivestimenti antiaderenti
- Lunghezza del cavo m 1,25
- 1200 Watt per riscaldare rapidamente ed in modo uniforme il bagno di cottura
- 3 programmi di cottura
- Clip di fissaggio alla parete di pentole o contenitori integrata allo stick
- Con questo metodo di cottura, vengono meglio preservati gli aromi, i sapori, la colorazione ed i principi nutritivi dei cibi
- Si raccomanda di selezionare alimenti freschi e di qualità
- Nella confezione anche una comoda sacca di tessuto per conservare lo stick in modo appropriato e sicuro
- Tabelle con tempi di cottura per una partenza ottimale !
- Larghezza : mm 85
- Profondità : mm 50
- Lunghezza : mm 320
- Peso : g 1.260
- Colore : bianco
- Materiale : Acciaio inox
- Confezionamento : box
- Alimentazione (Tensione/Potenza/Frequenza) : watt 1200 - 230V
- Lavaggio : a mano
- Provenienza : Germany
- Codice Produttore : 53102-800-0
