Latte scremato in polvere - 500 g
Latte in polvere valido per: adulti (non per neonati), cucina, dolci, pane,
pasticceria, gelato e da bere.
90247-5
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¨ Consumabile senza dovere scartare quello non consumato nella confezione come succede con il latte fresco.
¨ Ottimo rapporto tra qualità, resa, prezzo e durata
¨ Possibilità di variare la concentrazione anche in funzione di diete particolari
¨ Carica batterica ridotta e lunghissima durata dopo l’apertura, anche oltre un anno.
¨ Facile il trasporto e la conservazione.
¨ Rende più morbidi e ricchi e prodotti da forno fatti in casa e ne aiuta la cottura aggiungendo 1-2 cucchiai a secco negli impasti.
¨ Arricchisce senza rendere gli impasti troppo liquidi e quindi difficili da lavorare.
¨ Occupa poco spazio nella credenza
¨ Risparmio rispetto al latte liquido, non dovendo aprire una confezione apposta per la lavorazione.
¨ Valido in diete tipo Dukan, Ipocaloriche e iperproteiche
Dosaggio: diluire 100 g in 920 ml di acqua per ottenere 1 lt di latte ricostituito
| Valori energetici | per 100 g | |
|---|---|---|
| Energia | 357 / 1556 | kcal / kJ |
| Grasso | 1,0 | g |
| - di cui saturi | 0,6 | g |
| Carboidrati | 54,0 | g |
| - di cui zuccheri | 54,0 | g |
| Proteine | 32,0 | g |
| Sale | 1,0 | g |
| Caratteristiche chimico/fisiche | per 100 g | |
|---|---|---|
| Umidità | <5,0 | % |
| Ceneri | <7,6 | % |
| Ph A 10 % | 6,70 +- 0,1 |
- Peso : 500 g
- Confezionamento : busta
- Quantità confezione : 1
- Dieta Alimentare : Latto Ovo Vegetariani
- Provenienza : Belgium
- Materiale : Avvertenze: potrebbe presentarsi granuloso o a blocchi, questo non comporta alcun calo della qualità o della capacità di sciogliersi nei liquidi.
- Allergeni del prodotto : Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Modalità Conservazione : in luogo fresco e asciutto tra 12 e 20 °C
- Confezionato da: : S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
- Allergeni, possibile presenza in tracce: : glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte - Senape e prodotti a base di senape - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
