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Mini Sifone Gourmet Whip Plus ml 250 iSi

Isi Gourmet Whip Plus, il sifone professionale in versione mini. Versatile, efficente e solido Gourmet Whip Plus rappresente il meglio per tutte le preparazione di qualità in cucina: panne, dessert, espuma, mousse di verdure dolci o piccanti, salse calde e fredde, minestre vellutate, guarnire gelati, macedonie e torte, nessun limite alla vostra fantasia...


81017-02

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  • Acciaio inox
  • lavastoviglie
  • Austria
  • decori
  • mousse
  • gelato o sorbetto
  • salsa

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- Gourmet Plus è un attrezzo essenziale in cucina per la preparazione di minestre vellutate dense, sughi chiari e salse, dessert squisiti e guarnizioni, così come Espumas (sono spume che mantengono il sapore originale degli ingredienti impiegati: frutta, verdure, erbe aromatiche, carni, pesce e caffè, i quali verranno passati al setaccio e uniti alla gelatina, oppure alla panna per dare effetto soffice e vellutato).

- La versione mini, permette di non rinunciare al piacere del sifone, anche se la necessità è di piccole quantità.

Scheda tecnica:

- Lavabile in lavastoviglie

- Bottiglia in acciaio inossidabile spazzolato

- Capacità lt 0,25

- Ottima per preparazioni calde o fredde

- Valvola d'erogazione in acciaio inossidabile, con protezione superiore per un'erogazione precisa, anche nelle decorazioni di precisione, la leva con la clip colorata si arresta senza gocciolamento.

- Guarnizione di tenuta con resistenza eccellente alle alte e basse temperature

- 3 ugelli d'erogazione differenti con attacco in metallo filettato.

- Supporto della bomboletta di gas in metallo cromato

- Sistema chiuso ermeticamente per mantenere ai livelli più elevati la sicurezza e la qualità dell'alimento.

- Protezione della mano in silicone (Sistema brevettato)

- Sistema chiuso e sigillato

- Certificato HACCP

- Valvola d'erogazione inossidabile fissa per l'applicazione ed il miglior controllo.

- Leva antisdrucciolevole per una presa sicura

- Include tre punte metallo-filettate per decorare, un supporto del caricatore, un cappuccio parapolvere, una spazzola di pulizia e le ricette supplementari per ispirare la vostra creatività.

- Garanzia 2 anni

  • Altezza : mm 185
  • Diametro superiore : max mm 80
  • Peso : g 690
  • Volume/Capacità : lt 0.25
  • Materiale : Acciaio inox - Silicone
  • Confezionamento : box
  • Quantità confezione : istruzioni+3 bocchette+ scovolino
  • Alimentazione (Tensione/Potenza/Frequenza) : pressione max. 25 bar
  • Temperatura d'impiego : da +1°C a 75°C
  • Lavaggio : lavastoviglie
  • Provenienza : Austria
  • Codice Produttore : CA1403
  • Garanzia : 2 anni
  • Adatto per : decori - mousse - gelato o sorbetto - salsa

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Mini Sifone Gourmet Whip Plus ml 250 iSi

Mini Sifone Gourmet Whip Plus ml 250 iSi

Isi Gourmet Whip Plus, il sifone professionale in versione mini. Versatile, efficente e solido Gourmet Whip Plus rappresente il meglio per tutte le preparazione di qualità in cucina: panne, dessert, espuma, mousse di verdure dolci o piccanti, salse calde e fredde, minestre vellutate, guarnire gelati, macedonie e torte, nessun limite alla vostra fantasia...

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