Bordelais in silicone ø mm 55 - 8 cavità Silikomart
Realizzata in silicone flessibile alimentare, questa teglia multiporzione riprende la sagoma di bordelais, permettendo di realizzare prodotti da forno, creme, semifreddi, sformati ecc. Lavabile a mano ed in lavastoviglie.
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Bordelais, è lo stampo dalla forma classica cannellata, per creare indifferentemente piatti dolci e salati quali antipasti, contorni e stuzzicanti primi piatti.
Dimensioni: Ø mm 55 h 50 - Volume: ml 92 x 8 - Totale ml 736
Stampi realizzati in silicone flessibile ed antiaderente utilizzati nel settore alimentare professionale, ma sempre piu' presenti anche nelle case dei piu' appassionati. I professionisti del settore di pasticceria e gastronomia stanno apprezzando sempre più le qualità degli stampi in silicone per dolci e salati. Gli stampi e le tortiere flessibili e antiaderenti sostituiscono appieno le classiche tortiere e teglie in metallo utilizzate in gastronomia e pasticceria, assicurando la medesima qualità ed una maggiore semplicità di utilizzo. Gli stampi per cottura in silicone sono pratici e funzionali e garantiscono cotture perfette sia in forni ventilati che a temperatura statica, come pure in forno a microonde. Ma non solo. Gli stampi e le tortiere in silicone sono ottimi anche per la surgelazione in freezer o la conservazione in frigorifero. Gli stampi in silicone per forno e congelatore sopportano infatti temperature estreme, da -60°C a +260°C, assicurando un'eccellente qualità. La completa qualità dei vostri cibi è garantita, infatti gli stampi in silicone flessibili e antiaderenti sono realizzati in materiali assolutamente conformi alle norme internazionali vigenti nel settore alimentare: D.M. n°104 del 21.03.1973 (leg. italiana) Arretè du 25.11.1992 (leg. francese) BGVV (leg. tedesca) FDA (leg. statunitense)
- Altezza : mm 50
- Diametro inferiore : mm 55
- Volume/Capacità : ml 736
- Colore : mattone
- Materiale : Silicone
- Lavaggio : lavastoviglie
- Provenienza : Italy
- Codice Produttore : SF050