Multiporzione 8 cavità Brownie in silicone Wilton
Da Wilton, realizzata in silicone platinico idoneo al contatto con gli alimenti e resistente fino a 260°C ecco una multiporzione con 8 cavità. Ideata, nel rispetto della tradizione americana per ottenere i tipici brownies, può essere impiegata altresì per tortine, semifreddi ma anche ghiaccioli o gelati. Molti spunti suggerisce inoltre questa forma arrotondata ed allungata per la realizzazione di dolcetti a tema
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La multiporzione misura circa cm 20 di lunghezza. Le cavità hanno diametro e profondità di cm 4,5 circa Ungere ed infornare a vuoto (10 min. a 160°C) prima del primo uso Per ottenere tortine con lievito o cremore di tartaro, riempire le cavità per non più di 2/3: la lievitazione in fase di cottura farebbe debordare l'impasto
trentacinque
- Diametro superiore : mm 45
- Altezza : mm 45
- Lunghezza : mm 200
- Colore : moka
- Materiale : Silicone
- Lavaggio : lavastoviglie
- Codice Produttore : 2105-4925
