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Cilindri bassi in silicone ø mm 70 h 27 - 6 cavità

Realizzata in silicone flessibile alimentare, questa teglia multiporzione riprende la sagoma di cilindri bassi, permettendo di realizzare prodotti da forno, creme, semifreddi, basi per cheese cake, monoporzioni a strati, sformati ecc. Lavabile a mano ed in lavastoviglie.


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  • Imballo Riciclabile
  • Microonde
  • Congelatore
  • Abbattitore negativo (- 40°C e - 18°C al cuore del cibo in meno di 4 ore)
  • Forno
  • Frigorifero
  • Abbattitore positivo ( max +95°C e +3°C al cuore in 3 ore)
  • lavastoviglie
  • Italy

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Stampo in silicone con 6 cavità a cilindro basso.

Dimensioni:

- diametro cavità cm 7

- profondità cavità mm 27

- volume totale ml 621

Stampi realizzati in silicone flessibile ed antiaderente utilizzati nel settore alimentare professionale, ma sempre più presenti anche nelle case dei più appassionati. I professionisti del settore di pasticceria e gastronomia stanno apprezzando sempre più le qualità degli stampi in silicone per dolci e salati. Gli stampi e le tortiere flessibili e antiaderenti sostituiscono appieno le classiche tortiere e teglie in metallo utilizzate in gastronomia e pasticceria, assicurando la medesima qualità ed una maggiore semplicità di utilizzo. Gli stampi per cottura in silicone sono pratici e funzionali e garantiscono cotture perfette sia in forni ventilati che a temperatura statica, come pure in forno a microonde. Ma non solo. Gli stampi e le tortiere in silicone sono ottimi anche per la surgelazione in freezer o la conservazione in frigorifero. Gli stampi in silicone per forno e congelatore sopportano infatti temperature estreme, da -60°C a +230°C, assicurando un'eccellente qualità. La completa qualità dei vostri cibi è garantita, infatti gli stampi in silicone flessibili e antiaderenti sono realizzati in materiali assolutamente conformi alle norme internazionali vigenti nel settore alimentare: D.M. n°104 del 21.03.1973 (leg. italiana) Arretè du 25.11.1992 (leg. francese) BGVV (leg. tedesca) FDA (leg. statunitense)

  • Altezza : mm 27
  • Diametro superiore : mm 70
  • Diametro inferiore : mm 70
  • Volume/Capacità : 6x103,5 ml Tot. 621 ml
  • Taglia : cavità 6
  • Colore : mattone
  • Materiale : Silicone
  • Temperatura d'impiego : -60°C a +230°C
  • Certificazione : Imballo Riciclabile
  • Cottura/conservazione : Microonde - Congelatore - Abbattitore negativo (- 40°C e - 18°C al cuore del cibo in meno di 4 ore) - Forno - Frigorifero - Abbattitore positivo ( max +95°C e +3°C al cuore in 3 ore)
  • Lavaggio : lavastoviglie
  • Provenienza : Italy
  • Codice Produttore : SF 205

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Cilindri bassi in silicone  ø mm 70 h 27 - 6 cavità

Cilindri bassi in silicone ø mm 70 h 27 - 6 cavità

Realizzata in silicone flessibile alimentare, questa teglia multiporzione riprende la sagoma di cilindri bassi, permettendo di realizzare prodotti da forno, creme, semifreddi, basi per cheese cake, monoporzioni a strati, sformati ecc. Lavabile a mano ed in lavastoviglie.

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