Stampo con termometro per cottura prosciutto e polipo
Utensile, munito di termometro e molla per la compressione del composto inserito all'interno, per la realizzazione di prosciutto, polipo pressato, patè, carne o pesce in gelatina.
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Utensile munito di stantuffo con molla per la compressione del composto inserito all'interno e termometro per il monitoraggio della temperatura raggiunta, per la realizzazione di prosciutto, polipo pressato, paté, carne o pesce in gelatina.
Questi sono solo alcuni esempi tra le molteplici applicazioni che questo prodotto può permettere di realizzare.
Pratico da montare e smontare, sia per l'utilizzo che per la pulizia, è lavabile anche in lavastoviglie.
- Altezza : mm 170
- Larghezza : mm 110
- Confezionamento : box
- Lavaggio : lavastoviglie
- Provenienza : Europe
- Codice Produttore : 420866