Zucchero di fiori di cocco - biologico
Zucchero di fiori di cocco bio naturale e non raffinato
Zucchero di fiori di Cocco, ottimo per preparare dolci, macarons, gelati e creme.
Come copertura per biscotti e muffins, tartufi etc.
Il cocco contiene grassi, a basso potere aterogeno. Il cocco e l'olio di cocco, sono quindi consigliabili per la salute del sistema cardiovascolare.
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- Indice glicemico basso (ca. 35)
- Zucchero naturale cristallino dal colore oro brillante, dalla dolcezza fine e delicata e con un leggero aroma di caramello
- Lo zucchero di fiori di cocco biologico viene prodotto in modo tradizionale dal nettare dei fiori della palma da cocco (Coco nucifera).
- Si ottiene così uno zucchero naturale cristallino dal colore bruno brillante, gusto zuccherino delicato di note di caramello.
- Impiego: da utilizzare tal quale come zucchero grezzo, come ingrediente in pasticceria senza limiti alla vostra fantasia ed in gelateria. Ottimo nella preparazione di torte, gelati, cocktails, praline e molto altro.
Ingredienti: fiori della palma Cocos Nucifera L. da Agricoltura biologica
| Valori energetici | per 100 g | |
|---|---|---|
| Energia | 387/ 1620 | kcal / kJ |
| Grasso | 0,3 | g |
| - di cui saturi | <0,1 | g |
| Carboidrati | 87 | g |
| - di cui zuccheri | 83 | g |
| Proteine | 1,0 | g |
| Sale | 0,0 | g |
| Fibre | <0,1 | g |
- Peso : g 125
- Confezionamento : flacone con tappo a vite (riutilizzabile)
- Dieta Alimentare : Latto Ovo Vegetariani
- Agricoltura : Biologica
- Certificazione : per uso alimentare - Imballo Riciclabile
- Provenienza : Germany
- Ingredienti : fiore del frutto della palma Cocos Nucifera L. di cui la polverizzazione a zucchero
- Confezionato da: : S.el.ca. srl - v.le del lavoro 22e - 37036 San Martino B.a. - Italy
- Allergeni, possibile presenza in tracce: : glutine, frutta a guscio e derivati, soia, uova e latte - Senape e prodotti a base di senape - Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
