Carrello 0

Semilavorati per pasticceria .

Prodotti d'alta qualità realizzati con materie prime selezionate, per garantire il miglior risultato. Un ausilio prezioso laddove non sempre è possibile preparare tutto da sé
 
Mostrando 1 - 15 di 72 articoli
Grasso di Cocco non idrogenato raffinato 80%
2,70 € 0 Review(s) 
Il grasso o burro di cocco è un semilavorato in polvere a base di olio di cocco raffinato (80%), supportato su sciroppo di glucosio. Contiene, quale coadiuvante tecnologico, sodio caseinato. Adatto per la preparazione di dolci senza colesterolo,...

0 Review(s) 
1,90 €
Cocco Rapè fine g 250
1,90 € 0 Review(s) 
Cocco grattugiato fine, ottimo per preparare dolci, macarons, gelati e creme. Come copertura per biscotti e muffins, tartufi etc. Il cocco contiene grassi, a basso potere aterogeno. Il cocco e l'olio di cocco, sono quindi consigliabili per la salute del...

Cocco Rapè fine g 250
0 Review(s)  1,90 €
Latte scremato in polvere - 500 g
5,90 € 0 Review(s) 
Latte in polvere valido per: adulti (non per neonati), cucina, dolci, pane, pasticceria, gelato e da bere.

-12%
0 Review(s) 
3,70 € 3,26 €
Latticello in polvere - 250 g
3,70 € 3,26 € 0 Review(s) 
Latticello in polvere (buttermilk powder) 

Latticello in polvere - 250 g
0 Review(s)  3,70 € 3,26 €
0 Review(s) 
7,70 €
Burro di cacao callets
7,70 € 0 Review(s) 
Estratto da semi del cacao, tramite pressatura. Estrema facilità di utilizzo, praticità del dosaggio e immediatezza del risultato. In cucina sostituisce il burro tradizionale.

Estratto di Liquirizia - Amarelli
8,70 € 0 Review(s) 
La liquirizia in polvere Amarelli(il più antico e blasonato produttore) è il risultato di una qualità selezionata in Calabria (piana di Sibari), dove è presente la radice migliore al mondo. Fantastica nei gelati, ma anche in...

Yogurt in polvere Biologico *
5,60 € 0 Review(s) 
Yogurt magro in polvere da agricoltura biologica

Farina di Pistacchio verde di Bronte d.o.p. sgusciato
8,80 € 0 Review(s) 
Tritato finemente, il pistacchio diventa una leggera farina da utilizzare in impasti dolci e salati, per la preparazione di salse e creme e, naturalmente, per la guarnizione di piatti e dessert.

Macedonia di frutta candita Agrimontana
7,15 € 0 Review(s) 
Macedonia di frutta candita - Agrimontana Ideale nella preparazione di colombe, panettoni ed altri dolci tipici.

Pasta di pistacchio pura di Bronte al 100 % g 100 Agrimontana
14,80 € 0 Review(s) 
Da Agrimontana pasta di pistacchio pura al 100% ricavata da pistacchi tostati raffinati di Bronte. Ottima per preparare gelati o per aromatizzare creme ganache, pasticcera, chantilly e quant'altro la fantasia vi suggerisce

Gelatina Absolu Crystal Nappage Valrhona - g 150
3,00 € 0 Review(s) 
Trasparente e neutra nel gusto. Utilizzata per i vostri desserts o piatti di mezzo, questo prodotto unico permette e garantisce composizioni dalla texture eccezionale.                   

Uva Sultanina Biologica *
2,35 € 0 Review(s) 
L’uva sultanina è una particolare varietà di uva adatta all'essiccazione, dal colore più o meno biondo-dorato e senza semi. Il nome è legato alla parola Sultano, sovrano dell'Impero Ottomano. La qualità turca cresce...

Albumina montante pura in polvere
9,35 € 0 Review(s) 
Ovoalbumina in polvere. Alimento di alto valore proteico dal punto di vista qualitativo (biodisponibili al 97%), perfetto dal punto di vista aminoacidico al corpo umano. Bassissimo livello di grassi e colesterolo. Sostitutivo dell'albume fresco, garantisce...

Pralinato Nocciola 50/50 - Agrimontana
6,50 € 0 Review(s) 
Pralinato alla nocciola di Agrimontana, perfetto per pasticceria e gelateria, 100 % naturale, esente da conservanti ed aromi. Realizzato con nocciole e zucchero miscelati e caramellizzati a mano nelle tradizionali bassine. Ricetta con 50% nocciole igp...

Mostrando 1 - 15 di 72 articoli