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Semilavorati per pasticceria  - i prodotti

Prodotti d'alta qualita' realizzati con materie prime selezionate, per garantire il miglior risultato. Un ausilio prezioso e di qualità, laddove non sempre è possibile preparare tutto da sé
 
Mostrando 1 - 12 di 61 articoli
Grasso di Cocco non idrogenato raffinato 80%
2,50 € 0 Review(s) 
Il grasso o burro di cocco è un semilavorato in polvere a base di olio di cocco raffinato (80%), supportato su sciroppo di glucosio. Contiene, quale coadiuvante tecnologico, sodio caseinato. Adatto per la preparazione di dolci senza colesterolo,...

Cedro diamante candito cubetti Agrimontana
5,95 € 0 Review(s) 
Cedro diamante Agrimontana colato e candito. Impiego in pasticceria, in particolare con il cioccolato e biscotteria. Nei ripieni di dolci lievitati e nelle cassate.

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4,45 €
Maltodestrine DE19
4,45 € 0 Review(s) 
Le maltodestrine sono impiegate nella produzione dolciaria con basso grado zuccherino e come addensante (migliora la viscosità e riduce l’effetto di cristallizzazione nei per gelati)                                                                  

Maltodestrine DE19
0 Review(s)  4,45 €
Zucchero invertito 72°Brix
2,85 € 0 Review(s) 
Zucchero molto versatile in cucina, come: dolcificante di bevande e prodotti a base di latte, conservante naturale della frutta, colorante e conservante dei prodotti di pasticceria, abbassa il punto di congelamento, mantiene morbide le torte poste...

-30%
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4,65 € 3,26 €
Polvere di meringa
4,65 € 3,26 € 0 Review(s) 
Aggiunge corpo a glassa reale, meringa, stabilizza il burro. Sostituisce il bianco d'uovo in molte ricette.

Polvere di meringa
0 Review(s)  4,65 € 3,26 €
Scorze di arancia candite cubetti Agrimontana
5,55 € 0 Review(s) 
Scorzone d'arancia a cubetti candito by Agrimontana, perfetto per colombe e panettoni.

Latte scremato in polvere - 500 g
5,90 € 0 Review(s) 
Latte in polvere valido per: adulti (non per neonati), cucina, dolci, pane, pasticceria, gelato e da bere.

Scorze di limone candite cubetti Agrimontana
6,90 € 0 Review(s) 
Scorza di limone candita a cubetti Agrimontana, perfetta per pasticceria: panettoni, cannoli e molto altro. 

Pasta di Nocciole Piemonte igp chiara - 250 g
12,40 € 0 Review(s) 
Pasta di nocciole ottenuta dalla migliore qualità di nocciola presente sul mercato. Agrimontana lavora i suoi prodotti con sistemi di qualità elevati, normalmente destinati al settore professionale.

Pasta di Nocciole Piemonte igp - 150 g
6,95 € 0 Review(s) 
Pasta di nocciole igp varietà Piemonte lavorata da azienda cuneese certificata di lunga tradizione famigliare.

Base Crema 50 - Agrimontana
5,90 € 0 Review(s) 
Base crema 50 neutro, perfetta per tutti i vostri gelati base crema, da aggiungere ai vostri gusti preferiti, riducendo errori di pesatura degli ingredienti sfusi

-10%
0 Review(s) 
6,70 € 6,03 €
Aroma naturale Burro 1/1000
6,70 € 6,03 € 0 Review(s) 
Aroma naturale burro, privo di lattosio, ideale per la preparazione di prodotti alimentari.

Aroma naturale Burro 1/1000
0 Review(s)  6,70 € 6,03 €
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