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Semilavorati pasticceria .

Prodotti d'alta qualità realizzati con materie prime selezionate, per garantire il miglior risultato. Un ausilio prezioso laddove non sempre è possibile preparare tutto da sé
 
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Grasso di Cocco non idrogenato raffinato 80%
2,70 € 0 Review(s) 
Il grasso o burro di cocco è un semilavorato in polvere a base di olio di cocco raffinato (80%), supportato su sciroppo di glucosio. Contiene, quale coadiuvante tecnologico, sodio caseinato. Adatto per la preparazione di dolci senza colesterolo,...

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5,10 €
Pasta Cocco Agriland
5,10 € 0 Review(s) 
Pasta di cocco di elevata qualità professionale, ideale per gelateria  

Pasta Cocco Agriland
0 Review(s)  5,10 €
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1,90 €
Cocco Rapè fine g 250
1,90 € 0 Review(s) 
Cocco grattugiato fine, ottimo per preparare dolci, macarons, gelati e creme. Come copertura per biscotti e muffins, tartufi etc. Il cocco contiene grassi, a basso potere aterogeno. Il cocco e l'olio di cocco, sono quindi consigliabili per la salute del...

Cocco Rapè fine g 250
0 Review(s)  1,90 €
Estratto di Liquirizia - Amarelli
8,70 € 0 Review(s) 
La liquirizia in polvere Amarelli(il più antico e blasonato produttore) è il risultato di una qualità selezionata in Calabria (piana di Sibari), dove è presente la radice migliore al mondo. Fantastica nei gelati, ma anche in...

Yogurt in polvere Biologico *
5,60 € 0 Review(s) 
Yogurt magro in polvere da agricoltura biologica

Latte scremato in polvere - 500 g
5,90 € 0 Review(s) 
Latte in polvere valido per: adulti (non per neonati), cucina, dolci, pane, pasticceria, gelato e da bere.

Macedonia di frutta candita Agrimontana
7,15 € 0 Review(s) 
Macedonia di frutta candita - Agrimontana Ideale nella preparazione di colombe, panettoni ed altri dolci tipici.

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7,70 €
Burro di cacao callets
7,70 € 0 Review(s) 
Estratto da semi del cacao, tramite pressatura. Estrema facilità di utilizzo, praticità del dosaggio e immediatezza del risultato. In cucina sostituisce il burro tradizionale.

Zucchero invertito 72°Brix
3,50 € 0 Review(s) 
Zucchero molto versatile in cucina, come: dolcificante di bevande e prodotti a base di latte, conservante naturale della frutta, colorante e conservante dei prodotti di pasticceria, abbassa il punto di congelamento, mantiene morbide le torte poste...

Scorze di limone candite cubetti Agrimontana
7,10 € 0 Review(s) 
Scorza di limone candita a cubetti Agrimontana, perfetta per pasticceria: panettoni, cannoli e molto altro. 

Fibra di patate Fiberbind - 400 g
4,80 € 0 Review(s) 
Prodotto derivato dalla lavorazione di patate danesi. La fibra di patate Fiberbind è senz'altro considerabile una fibra funzionale, in quanto possiede la spiccata capacità di legare l’acqua in maniera stabile rispetto a cambiamenti di pH...

Pasta di Nocciole Piemonte igp chiara Agrimontana - 200 g
11,95 € 0 Review(s) 
Pasta di nocciole ottenuta dalla migliore qualità di nocciola presente sul mercato. Agrimontana lavora i suoi prodotti con sistemi di qualità elevati, normalmente destinati al settore professionale.

Albumina montante pura in polvere
9,35 € 0 Review(s) 
Ovoalbumina in polvere. Alimento di alto valore proteico dal punto di vista qualitativo (biodisponibili al 97%), perfetto dal punto di vista aminoacidico al corpo umano. Bassissimo livello di grassi e colesterolo. Sostitutivo dell'albume fresco, garantisce...

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