Semilavorati pasticceria .
Prodotti d'alta qualità realizzati con materie prime selezionate, per garantire il miglior risultato. Un ausilio prezioso laddove non sempre è possibile preparare tutto da sé
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Pasta Cocco Agriland
5,90 €Pasta di cocco di elevata qualità professionale, ideale per gelateria e ganache pasticcera
Burro di cacao callets
8,55 €Estratto da semi del cacao, tramite pressatura.
Estrema facilità di utilizzo, praticità del dosaggio e immediatezza del risultato.
In cucina sostituisce il burro tradizionale.
Fiocchi di patate 100 % naturali - 400 g
3,70 € 3,40 €Prodotto derivato dalla lavorazione delle patate selezionate dalle varietà polpa gialla. Ideali nella preparazione di purè e gnocchi di patate, torte, e prodotti da forno sia salati che dolci (in questi ultimi casi và abbinata a farine...
Scorze di arancia candite cubetti 8 x 8 Agrimontana
6,90 €Scorzone d'arancia a cubetti candito by Agrimontana, perfetto per colombe e panettoni.
Gelatina Absolu Crystal Nappage Valrhona - g 150
3,60 €Trasparente e neutra nel gusto. Utilizzata per i vostri desserts o piatti di mezzo, questo prodotto unico permette e garantisce composizioni dalla texture eccezionale.
Uva Sultanina Biologica *
2,35 € 2,11 €L’uva sultanina è una particolare varietà di uva adatta all'essiccazione, dal colore più o meno biondo-dorato e senza semi. Il nome è legato alla parola Sultano, sovrano dell'Impero Ottomano. La qualità turca cresce...
Base Crema 50 per gelato - Agrimontana
5,90 €Base Crema per preparazione di gelato artigianale. Impiego di fibre vegetali lavorate meccanicamente e non chimicamente, base con funzione addensante e stabilizzante, che si traduce in una resa qualitativa costante e in una setosità e...
Cocco Rapè fine g 250
2,05 € 1,87 €Cocco grattugiato fine, ottimo per preparare dolci, macarons, gelati e creme.
Come copertura per biscotti e muffins, tartufi etc.
Il cocco contiene grassi, a basso potere aterogeno. Il cocco e l'olio di cocco, sono quindi consigliabili per la salute del...
Pasta di Nocciole Piemonte igp chiara Agrimontana - 200 g
11,95 €Pasta di nocciole ottenuta dalla migliore qualità di nocciola presente sul mercato. Agrimontana lavora i suoi prodotti con sistemi di qualità elevati, normalmente destinati al settore professionale.
Granella di Pistacchio verde di Sicilia
10,15 €Il pistacchio divenuto granella è l’ideale per decorare con fantasia e per cucinare ogni tipo di ricetta creando piatti gustosi e gradevoli anche alla vista.
Cedro diamante candito cubetti Agrimontana
7,25 €Cedro diamante Agrimontana colato e candito. Impiego in pasticceria, in particolare con il cioccolato e biscotteria. Nei ripieni di dolci lievitati e nelle cassate.
Latte scremato in polvere - 500 g
6,75 €Latte in polvere valido per: adulti (non per neonati), cucina, dolci, pane,
pasticceria, gelato e da bere.
Macedonia di frutta candita Agrimontana
8,10 €Macedonia di frutta candita - Agrimontana Ideale nella preparazione di colombe, panettoni ed altri dolci tipici.
Estratto di Liquirizia - Amarelli
8,75 € 7,87 €La liquirizia in polvere Amarelli (il più antico e blasonato produttore) è il risultato di una qualità selezionata in Calabria (piana di Sibari), dove è presente la radice migliore al mondo. Fantastica nei gelati, ma anche in...
Pistacchio verde Sicilia - sgusciato
8,75 €Il pistacchio sgusciato dalle tipiche screziature violacee della sua pellicola protettiva. Mantiene il suo sapore a lungo, e si presta a tutte le preparazioni dolci e salate.
Pasta d'arancia candita Agrimontana
8,50 €Pasta d'arancia candita, ottima per fare l'aroma panettone in modo naturale ed aromatizzare creme ed impasti. In questo prodotto tutta la qualità Agrimontana nella canditura e nella selezione della frutta.
Farina di Pistacchio verde di Bronte d.o.p. sgusciato
10,15 €Tritato finemente, il pistacchio diventa una leggera farina da utilizzare in impasti dolci e salati, per la preparazione di salse e creme e, naturalmente, per la guarnizione di piatti e dessert.
Pasta di pistacchio pura di Sicilia - 100 g
13,65 €Prodotto di Sicilia di pasta di pistacchio di alta qualità. Ottima per preparare gelati o per aromatizzare creme ganache, pasticcera, chantilly e quant'altro la fantasia vi suggerisce
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