Restaurant Sfogliatrice manuale - Imperia
Ideale per ristoranti e comunità per poter realizzare la buona pasta fresca con ingredienti genuini. Tira la sfoglia da 210 mm. in dieci spessori con apertura max di 5 mm. Dotata di cuscinetti autolubrificanti e gruppo riduttore incorporato per ridurre ogni sforzo.
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- Ingranaggi in acciaio temperato ruotanti su perni rettificati
- Cuscinetti autolubrificanti
- Pomello regolatore con indicatore numerato
- Sfogliatrice con regolazione fino a dieci spessori
- Struttura in acciaio cromato
- Campo regolazione rulli da 0 a 5 mm
- Larghezza massima sfoglia ottenibile: 210 mm
- Qualità italiana del “made in Italy”.
- alla sfogliatrice si possono applicare gli accessori da taglio Simplex Restaurant, in sei misure:
- Spaghetti Ø 2 mm.
- Capelli d'Angelo Ø 1,5 mm.
- Tagliatelle Ø 2 mm.
- Trenette Ø 4 mm.
- Fettuccine Ø 6,5 mm.
- Lasagnette Ø 12 mm.
- Altezza : mm 370
- Larghezza : mm 350 sfoglia max mm 210
- Lunghezza : mm 420
- Peso : kg 11,365
- Materiale : Acciaio cromato - Acciaio inox
- Confezionamento : box
- Alimentazione (Tensione/Potenza/Frequenza) : manuale
- Certificazione : per uso alimentare
- Lavaggio : a mano
- Provenienza : Italy
- Codice Produttore : 010