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CAKE DESIGN PASTICCERIA  - i prodotti

La categoria comprende una vasta gamma di accessori per l'arte decorativa o pasticceria creativa, conosciuta universalmente come cake design. Da utensili di base per approcciare questa tecnica, ai più particolari "tools" che diventeranno indispensabili per ottenere risultati incredibili e degni dei migliori maestri internazionali. Nella sezione alimenti si trovano invece panetti di pasta di zucchero e tutti gli ingredienti per ottenere gum-paste, flower paste ecc. Da non perdere le...
 
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Scioglitore per temperaggio cioccolato - lt 1
109,00 € 0 Review(s) 
Scioglitore con regolazione di temperatura professionale per cioccolato. Utilizzabile anche per mantenere costante la temperatura di salse, creme ed altre preparazioni fluide

Piatto torta ø cm 33 in porcellana - Pillivuyt
29,50 € 0 Review(s) 
Piatto per torta in porcellana bianca di alta qualità, realizzato in Francia dall'azienda Pillivuyt. Completamente piano per posizionare in modo ottimale torte fino a cm 32 di diametro, presenta un bordo esterno rialzato per un miglior contenimento

Cannello / Torcia per caramellare blacky
18,90 € 0 Review(s) 
Il cannello o caramellizzatore genera una fiamma che può essere utilizzata per caramellare zucchero, sciogliere, staccare realizzazioni a freddo da fasce anelli o stampi, decorare, sbucciare pomodori o peperoni ed altro ancora.

Stencil impronte piedi mm 90 x 45
2,88 € 0 Review(s) 
Uno stencil in materiale plastico idoneo al contatto con gli alimenti, lavabile e riutilizzabile, per la realizzazione di decorazioni da cake design il cui motivo sono le impronte dei piedi.

Set di 4 modellatori per Cake design
11,50 € 0 Review(s) 
Set di 4 modellatori per Cake design con doppio uso, in pratica abbiamo almeno 8 funzioni, vedi nell'approfondimento.

Set 2 minisagome con estrattore giglio e foglia - cm 8
11,90 € 0 Review(s) 
Set composto da 2 sagome con estrattore per realizzare i petali del giglio e le relative foglie. Petalo e foglia misurano cm 8 circa di lunghezza. Utilizzabile anche per altre realizzazioni floreali. Le 2 sagome realizzano rispettivamente 1 petalo ed 1 foglia

Base quadrata per torta cm 30x30 - h mm 12
4,70 € 0 Review(s) 
Base quadrata per torte da cake design, ideale anche per torte a + piani. Rivestita in acciaio idoneo al contatto con gli alimenti, è riutilizzabile e robusta.

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