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INGREDIENTI .

Tutti i prodotti sono : Selezionati - di Filiera controllata - oppure Biologici. Non vendiamo prodotti definiti per legge "freschi", ma garantiamo comunque una data minima di consumo di 3 mesi. Reperire ingredienti di qualità è alla base della buona riuscita di tutte le preparazioni in cucina ed in pasticceria. Il nostro sforzo è rivolto a mantenere alto il livello di qualità dei prodotti da noi selezionati, guardando non solo alle certificazioni....
 
Mostrando 1 - 18 di 878 articoli
Cialda Caffè Decaffeinato Biologico
€ 0.77 0 Review(s) 
Cialda di caffè decaffeinato ad acqua, senza solventi, biologico ed equosolidale. Completamente biodegradabile. Per macchine automatiche da caffè 1,2,3 L'Attimo Caffè, L'Espresso ed Oh. 

Destrosio Monoidrato - 500 g
€ 3.55 0 Review(s) 
Il destrosio è uno zucchero naturale. Il suo nome originale è zucchero d’uva anche se oggi, industrialmente, si ottiene dalla trasformazione dell'amido di mais. E' meno dolce del saccarosio e abbassa la temperatura di congelamento della...

Sciroppo di glucosio - g 280
€ 4.80 0 Review(s) 
Per i migliori prodotti di pasticceria, sciroppo di glucosio finissimo.

Saldi
0 Review(s) 
€ 3.00
Lapis / Pennarello rosa edibile
€ 3.00 0 Review(s) 
Il pennarello è utilizzabile su cioccolato, carta alimentare, ostie, marzapane, biscotti, pasta di zucchero o da modelling ed altro ancora. E' alimentare ed edibile.

Sale Halite fossile dell'Himalaya - Diamante di Sale
€ 3.95 € 3.48 0 Review(s) 
La halite, detto anche salgemma o diamante di sale è un minerale fatto di cloruro di sodio, conosciuto come il minerale più simile alla composizione del copo umano, viene considerato dai più il "re dei sali".In cristalli cubici,...

Uva Sultanina Biologica *
€ 2.80 0 Review(s) 
L’uva sultanina è una particolare varietà di uva adatta all'essiccazione, dal colore più o meno biondo-dorato e senza semi. Il nome è legato alla parola Sultano, sovrano dell'Impero Ottomano. La qualità turca cresce...

Saldi
0 Review(s) 
€ 2.30
Semola di Grano Duro
€ 2.30 0 Review(s) 
Semola di Altamura calibrata di grano duro per la preparazione di pasta fresca, ma anche pane dal gusto intenso

Pasta di pistacchio pura di Sicilia - 100 g
€ 15.15 0 Review(s) 
Prodotto di Sicilia di pasta di pistacchio di alta qualità. Ottima per preparare gelati o per aromatizzare creme ganache, pasticcera, chantilly e quant'altro la fantasia vi suggerisce

Base neutra per gelato - Agrimontana
€ 6.70 0 Review(s) 
Neutro strutturante per preparazione di gelato artigianale, perfetto per gelati base crema, base bianca, base acqua. Questa miscela presenta un perfetto bilanciamento degli ingredienti, intesi come additivi naturali da utilizzare in fase di preparazione di...

Farina di Pistacchio verde di Bronte d.o.p. sgusciato
€ 12.35 € 11.24 0 Review(s) 
Tritato finemente, il pistacchio diventa una leggera farina da utilizzare in impasti dolci e salati, per la preparazione di salse e creme e, naturalmente, per la guarnizione di piatti e dessert.

Saldi -15%
0 Review(s) 
€ 3.40 € 2.89
Avorio caramel alimentare pasta concentrata
€ 3.40 € 2.89 0 Review(s) 
Colore avorio (caramello) alimentare in pasta concentrata. La confezione e' di g 25 e la tonalità che traspare non è simile al risultato finale ottenuto, in quanto trattasi di concentrato. Per dare più tono alle vostre preparazioni.

Semola Rimacinata di Grano Duro
€ 2.20 0 Review(s) 
La semola rimacinata di grano duro di Altamura viene ottenuta dalla sapiente miscelazione delle migliori varietà di frumento duro coltivato in Puglia.

-7%
0 Review(s) 
€ 4.95 € 4.60
Fiori di Sambuco
€ 4.95 € 4.60 0 Review(s) 
Fiori di sambuco essiccati perfetti in cucina.

Fiori di Sambuco
0 Review(s)  € 4.95 € 4.60
Candela numero 4 in cera + base - rosso
€ 1.80 0 Review(s) 
Candela numero 4 corredata di base in materiale plastico idoneo al contatto con gli alimenti

Zafferano Purissimo in fili- cat1A/Coupé - qual. Sargol - 1 g
€ 11.30 € 10.51 0 Review(s) 
La colorazione è parte integrante della qualità del prodotto che con valori >190 definisce il massimo livello. Moltissimi sono i piatti con cui lo zafferano si sposa meravigliosamente: risotti e pesce (paella, risotto alla milanese,...

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