Whatsapp

il mio profilo   i miei preferiti   i miei sconti   i miei ordini   esci dall'account

Carrello 0

INGREDIENTI .

Tutti i prodotti sono : Selezionati - di Filiera controllata - oppure Biologici. Non vendiamo prodotti definiti per legge "freschi", ma garantiamo comunque una data minima di consumo di 3 mesi. Reperire ingredienti di qualità è alla base della buona riuscita di tutte le preparazioni in cucina ed in pasticceria. Il nostro sforzo è rivolto a mantenere alto il livello di qualità dei prodotti da noi selezionati, guardando non solo alle certificazioni....
 
Mostrando 1 - 15 di 964 articoli
-9%
0 Review(s) 
0,90 € 0,82 €
Ammonio Bicarbonato - g 60
0,90 € 0,82 € 0 Review(s) 
L'ammoniaca per dolci, detta anche Carbonato d'ammonio, è un agente lievitante particolarmente indicato per la preparazioni di biscotti. Dose per 1500/3000 g di farina, secondo il tipo di lievitazione che si vuole ottenere

Ammonio Bicarbonato - g 60
0 Review(s)  0,90 € 0,82 €
Cialda Caffè Decaffeinato Biologico
0,65 € 0 Review(s) 
Cialda di caffè decaffeinato ad acqua, senza solventi, biologico ed equosolidale. Completamente biodegradabile. Per macchine automatiche da caffè 1,2,3 L'Attimo Caffè, L'Espresso ed Oh. 

Saldi -9%
0 Review(s) 
5,70 € 5,19 €
Spread Agar Agar E 406 - 50 g
5,70 € 5,19 € 0 Review(s) 
Spread Agar-Agar è una polvere addensante-gelificante naturale VEGETALE ricavata da alcune specie di alghe marine del Giappone. Sostitutivo della COLLA DI PESCE E' inodore.

Saldi
Spread Agar Agar E 406 - 50 g
0 Review(s)  5,70 € 5,19 €
Sciroppo di glucosio - g 280
4,45 € 0 Review(s) 
Per i migliori prodotti di pasticceria, sciroppo di glucosio finissimo.

-15%
0 Review(s) 
6,60 € 5,61 €
Proteine concentrate del latte MPC 85%
6,60 € 5,61 € 0 Review(s) 
Sono proteine ottenute mediante ultrafiltrazione, evaporazione ed essiccamento spray da latte scremato pastorizzato.Le MPC sono costituite sia da caseine che da proteine del siero.

Ostia wafer paper leggera A4 - 5 pz
3,50 € 0 Review(s) 
Cialda, ostia, wafer paper a base di fecola di patate, acqua e olio d'oliva. Edibile può essere utilizzata in cucina e pasticceria per diverse applicazioni. La confezione include 5 fogli in formato A4

Sale extra fino fossile Rosa dell'Himalaya - g 200
1,95 € 0 Review(s) 
Il sale rosa dell’Himalaya e' un sale fossile che si e' formato milioni di anni fa stratificandosi nelle viscere dell’Himalalaya. Risulta quindi essere il sale più puro che esista in quanto non ha mai potuto subire contaminazioni di alcun...

Sale Halite fossile dell'Himalaya - Diamante di Sale
3,95 € 0 Review(s) 
La halite, detto anche salgemma o diamante di sale è un minerale fatto di cloruro di sodio, conosciuto come il minerale più simile alla composizione del copo umano, viene considerato dai più il "re dei sali".In cristalli cubici,...

Farina di Frumento tipo 0 Biscotto 140 w Biologica *
2,85 € 0 Review(s) 
Farina di Frumento tenero di tipo 0 Biologica adatta alla preparazione di biscotti, crostate, bignè, pan di spagna, angel food e chiffon cake, torte senza grassi, grissini, crachers, piadine. 

Latte scremato in polvere - 500 g
6,75 € 0 Review(s) 
Latte in polvere valido per: adulti (non per neonati), cucina, dolci, pane, pasticceria, gelato e da bere.

Sale grigio Marino Atlantico de Guérande - kg 1
3,70 € 0 Review(s) 
Il sale dell'Atlantico originale delle paludiere della Bretagna. Certificato IGP. Grigio, per la presenza di microorganismi che ne valorizzano al massimo le qualità organolettiche.

Grasso di Cocco non idrogenato raffinato 80%
2,60 € 2,39 € 0 Review(s) 
Il grasso o burro di cocco è un semilavorato in polvere a base di olio di cocco raffinato (80%), supportato su sciroppo di glucosio. Contiene, quale coadiuvante tecnologico, sodio caseinato. Adatto per la preparazione di dolci senza colesterolo,...

Frumento Farina Manitoba Biologica *
3,35 € 0 Review(s) 
Farina di frumento tipo 0 Manitoba Biologica. Chiamata farina di forza o Farina Americana. Ottimi risultati nella preparazione di pane soffiato e ciabatta, pane lavorato, dolci lievitati ad alto contenuto di grassi, uova e zucchero, per impasti a lunga...

Mostrando 1 - 15 di 964 articoli