Alluminio puro .
L'alluminio puro rimane il materiale preferito nelle cucine professionali dove rapidità, alta conduttività e resistenza nel tempo, sono elementi irrinunciabili. Caratteristiche a cui non dobbiamo rinunciare neppure nelle nostre case, laddove appassionati e cultori della buona cucina ricercano da sempre la qualità antica e sempre attuale del Made in Italy.
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Ruoto per pastierina ø cm 12 alluminio
1,20 €Ruoto in alluminio, valido per pastiera, ma anche per torte salate, pizze in teglia
Ruoto per pastiera ø cm 16 alluminio
1,50 €Ruoto in alluminio, valido per pastiera, ma anche per torte salate, pizze in teglia
Padella per poffertjies pancake olandesi
54,90 €Padella per pancakes olandesi di alta qualità. Provvista di cavità semisferiche al fine di ottenere piccoli pancake di dimensione e forma analoghe. Utilizzabile anche per la variante orientale a base di cocco
Ciambella fondo piano in alluminio ø cm 15
8,20 €Ciambella fondo piano. Ideale per realizzare torte, flan o sformati, sia dolci che salati, da cuocere anche a bagno maria
Canelé set 4 stampi Patisse
19,90 €Le famosissime cannelés o canelés francesi, piccoli dolcetti originari della zona di Bordeaux, dal cuore cremoso ed una croccante crosticina, realizzate con latte, uova, burro, zucchero, farina e vaniglia, potranno essere ora realizzate con...
Tazza in alluminio ø cm 12
11,70 €Una tazza in alluminio con impugnatura ad anello, ideale per la colazione, ma anche quale contenitore speciale per realizzazioni culinarie, da preparare e servire direttamente in quanto idonea al contatto con gli alimenti.
Ciambella fondo piano in alluminio ø cm 18
9,20 €Ciambella fondo piano. Ideale per realizzare torte, flan o sformati, sia dolci che salati, da cuocere anche a bagno maria
Casseruola in alluminio 2 maniglie ottone ø cm 10
26,80 €Pentole perfette per tutte le preparazioni che richiedono velocità, dorando il cibo senza perderne i contenuti, mantendolo morbido all'interno e rosolando la superficie, la forma a casseruola è adatta anche per praparazioni più liquide.
Coperchio piano in alluminio ø cm 28
17,50 €Coperchio piano in alluminio crudo con manicatura tubolare piena in alluminio
Tortiera sacher ø cm 20 h 5 alluminio
5,50 €Tortiera in alluminio con fondo stondato: sagoma tipica della "Sacher"
Wok fondo piano ø cm 32 alluminio
153,00 €Wok in alluminio crudo, favoloso per spadellare anche con pochissimi grassi, ottimo per molluschi, crostacei e tutti gli alimenti a guscio.
Padella in alluminio 1 manico ø cm 20
37,50 €Padella in alluminio crudo, manico in ottone, ideale per cotture veloci.
Padella in alluminio 1 manico ø cm 24
48,50 €Padella in alluminio crudo, manico in ottone, ideale per cotture veloci.
Padella in alluminio 1 manico ø cm 28
57,50 €Padella in alluminio crudo, manico in ottone, ideale per cotture veloci.
Padella in alluminio 1 manico ø cm 32
76,50 €Padella in alluminio crudo, manico in ottone, ideale per cotture veloci.
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