Alluminio e Banda Stagnata - i prodotti
Gli stampi più utilizzati nel professionale, rapporto qualità prezzo ottimo ed ideali per lasciare sulla superficie della preparazione quel sapore di biscotto che li rende diversi dagli altri materiali.
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Stampo Zuccotto ø cm 5 - alluminio
1,00 €Stampo in alluminio per zuccotto parrozzo mignon. Idoneo anche alla cottura in forno
Stampo Zuccotto ø cm 3 - alluminio
0,80 €Stampo in alluminio per zuccotto parrozzo mignon. Idoneo anche alla cottura in forno
Stampo Zuccotto ø cm 8 - alluminio
1,30 €Stampo in alluminio per zuccotto parrozzo monoporzione. Idoneo anche alla cottura in forno
Babà in alluminio senza orlo ø cm 4
1,80 €Confezione composta da 10 formine in alluminio utilizzati solitamente per ottenere mini babà.
Forma Pandoro g 750 - in Alluminio
14,30 €Forma in alluminio per pandoro. Per ottenere un pandoro del peso di gr. 750.
Babà in alluminio senza orlo ø cm 7
2,20 €Forma per babà monoporzione in alluminio - bordo piegato - base Ø cm 4,5 - bocca Ø cm 7 - h cm 7.
Stampo pesce in alluminio puro cm 12
1,80 €Ideale per mini aspic, tartare, decorazioni di pasticceria
Stampo bombato conico in alluminio - ø cm 7
2,90 €Stampo monoporzione bombato e conico con orlo, realizzato in alluminio puro. Ideale per prodotti da forno, a freddo, sformati dolci o salati, realizzazioni a bagnomaria ed altro ancora.
Stampo bocconotto ovale ø cm 10 alluminio
1,80 €Stampo bocconotto o mini pasticciotto, ovale in alluminio puro.
Mini savarin liscio in alluminio puro ø cm 10
3,10 €Mini savarin liscio professional in alluminio puro, con bordo ripiegato
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