Mattarelli & Rulli .
Mattarelli e rulli per lavorare al meglio sfoglie, biscuit, impasti per la vostre creazioni. Materiali, dimensioni, struttura, in diverse accezioni per esigenze specifiche
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Mattarello pasta fillo - cm 60
4,65 €Mattarello in legno di ayous specifico per stendere la pasta fillo.
Cono in legno di faggio per cialde
4,90 €Cono in legno di faggio per sagomare cialde. Ideale per coni da gelato realizzati in casa
Rullo decorativo grani di riso - cm 30
23,90 €Rullo decorativo per fondente, marzapane, frolla, ma anche pasta mais o pasta sale. Il risultato e' una superficie caratterizzata da una pioggia di grani di riso
Mattarello in faggio ø cm 4 - cm 60
6,90 €Mattarello per pizza, pasta, focacce, piadina, sfoglia emiliana. Di media lunghezza permette un utilizzo su piani di lavoro di medie dimensioni.
Spessori per mattarello mm 2 - 4 - 6
7,20 €Anelli guida in materiale plastico idoneo al contatto con gli alimenti. Applicabili a rulli e mattarelli, permettere di ottenere spessori predefiniti per le vostre realizzazioni a base di pasta di zucchero, fondente, cioccolato plastico, marzapane, gum...
Mattarello in faggio ø cm 4 - cm 40
5,40 €Mattarello per pizza, pasta e focacce. Di media lunghezza permette un utilizzo su piani di lavoro di medie piccole dimensioni.
Set 6 stecche in faggio 3 spessori mm 3 - 5 - 10
18,50 €3 Set da 2 stecche in faggio cad. Lunghezza pari a cm 35.
Spessori mm 3 - mm 5 - mm 10 Ideale per stendere qualsiasi tipo di impasto ad altezze precise ed uniformi.
Mattarello in faggio ø cm 4 - cm 70
7,90 €Mattarello per pizza, pasta, focacce, piadina, sfoglia emiliana. La rilevante lunghezza ne permette l'utilizzo su piani di lavoro ampi.
Rullo tagliapasta in POM - cm 6
7,40 €Rullo per tagliare a fessure la pasta utilizzata quale copertura di fagottini, pie o torte salate in generale. Munito di impugnatura
Rullo decorativo a boccioli di prugna
17,60 €Rullo mattarello per decorare pasta di zucchero, marzapane, frolla, impasti da pasticceria in genere
Mattarello in Acero per spekulatius
17,80 €Mattarello in acero con 12 impronte per realizzare i tipici biscotti Spekulatius e Speculoos in modo più rapido.
Rullo conico in faggio per stampi rotondi
7,80 €Rullo conico in legno con manico, accessorio ideale per stendere gli impasti direttamente all'interno di stampi, teglie e tortiere tonde.
Mattarello in legno segna/taglia strisce da mm 4
7,50 €Mattarello in legno per tagliare strisce da mm 3,8 di larghezza. Ampiamente utilizzato per ottenere spaghetti, ma anche nel cake design per realizzare cordoncini ed ottenere strisce da incrociare a rombo, rete, o riquadri.
Mattarello in polipropilene ø mm 40 x cm 45
28,90 €Rullo in materiale plastico alimentare antiaderente by Kaiser. Ideale per stendere il fondente, ma anche altre preparazioni.
Rullo decorativo ad arabesque - cm 18
17,80 €Rullo decorativo per fondente, marzapane, frolla, ma anche pasta mais o pasta sale. Il risultato e' una superficie con motivi arabesque
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