Etnica .
Etnica, identifica una categoria di prodotti d'uso particolare specifici per piatti di cucina etnica, e più specificatamente: giapponese, cinese, coreana, indiana, sudamericana. Utensili che possono essere impiegati anche per realizzare l'apprezzatissima cucina fusion.
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Zattera quadrata Hanako in bambù
2,60 €Una piccola zattera in bambù: base ideale per presentare finger food e preparazioni etniche in genere. Da non escludere l'impiego come sotto bicchiere od altro a libera interpretazione...
Dispositivo per onigiri e quenelle
8,50 €Incredibilmente semplice! Con questo pratico utensile, potrete realizzare le quenelle di riso e non solo, da impiegare poi nella preparazione dei tradizionali onigiri.
Riempire - Pressare - sformare
Forchetta in legno per poffertjes
2,90 €Forchetta in legno con 2 rebbi da utilizzare in fase di cottura di mini pancake, pancake al cocco, o poffertjes. La lunghezza del manico ed i rebbi ravvicinati e sottili permettono di girare agevolmente i pancake per la cottura sul secondo lato.
Stuoia in bambù per sushi
4,95 €Makisu in bambù, la tradizionale stuoia per realizzare i roll di riso.
Pinza in bambù cm 18 punta curva
2,80 €Pinza in bambù per servire o servirsi a punta curva arrotondata. Polpettine, sushi, verdurine, finger food in genere, ed altro a fantasia
Pinza Inox piegata per sushi cm 20 triangle
11,40 €Pinza inox piegata, ideale per sushi o bocconcini in genere.
Svuotafrutta e verdura spirit triangle
11,90 €Svuotafrutta e verdura. Per eliminare torsoli, semi, fibre o semplicemente vuotare zucchine, melanzane, cetrioli ed altro ancora. Utilizzabile da entrambi i lati, anche da mancini. Le due diverse sezioni, una più ampia e l'altra più stretta,...
Cestino cottura a vapore ø cm 24 - Tescoma
12,90 €Cucinare con i cestelli per cottura a vapore risulta essere il modo più salutare per preparare cibi di ottima qualità. Cucinare e riscaldare al vapore, specialmente le verdure, salvaguarda le vitamine e i minerali altrimenti perduti con la cucina tradizionale.
Aromatic tagliatutto manuale moHA
18,90 €Un piccolo manodomestico per tagliare e sminuzzare esigue quantità di verdure, prezzemolo, basilico, rosmarino, aglio, cipolla, scalogno ed altro ancora. Ottimo anche per realizzare salse e vinaigrette, tenendolo tra le mani o appoggiato al piano
Cestino cottura a vapore ø cm 28 - Tescoma
15,90 €Cucinare con i cestelli per cottura a vapore risulta essere il modo più salutare per preparare cibi di ottima qualità. Cucinare e riscaldare al vapore, specialmente le verdure, salvaguarda le vitamine e i minerali altrimenti perduti con la cucina tradizionale.
Stampo per sagomare onigiri
8,60 €Gli onigiri, tradizionali polpettine di riso della cucina giapponese, potranno ora essere realizzate, in forma perfetta con questo particolare stampo.
Forbice per polpette ø 35 mm
4,90 €Forbici in materiale plastico PA+plus con parte terminale formata da 2 semisfere, che unite combaciano formando una pallina del diametro di cm 3,5. Ideale per realizzare polpette o palline di legumi, carne, pesce, verdure, patate e quant'altro la fantasia...
Mini schiumarola a rete inox
3,80 €Mini schiumarola a rete, dal diametro poco ridotto, ma dalla profondità accentuata. Ideale per colare frittura, anche da far utilizzare al singolo commensale, per preparazioni in centro tavola.
Makisu - per sushi in silicone bianco - luki
11,00 €Makisu non in bambù ma in silicone platino al 100%, per una miglior igiene ed una più lunga durata. Realizzare sushi nelle varianti a voi più gradite, diventa ora più rapido e pratico che mai.
Spiedino multiplo bbq sagaform
14,50 €Un'insolito spiedino, in acciaio, e dalla sagoma ramificata. Dalla parte centrale infatti dipartono, lateralmente ed in modo simmetrico, 22 spiedi sui quali posizionare carne, pesce, verdura, frutta ed altro ancora. Un accessorio per il barbeque, il...
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