Speciale Accessori .
Coltelleria racchiude in sè non il solo concetto di lama e taglio, bensì una gamma assai ampia di accessori ed annessi, tanto affascinanti quanto utili. E' un raccoglitore di idee, realizzate per trovare una soluzione ad esigenze nate da hobby e passione. Ecco così riuniti sotto una definizione quale "accessori" davvero speciali, coltelli da formaggio - roncole per funghi - coltelli a serramanico per il giardino e l'orto - apriostriche - apricozze e così via
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Taglierino / Lametta / Bisturi da panettiere - mm 125
3,90 €Taglierino con lametta, noto anche come bisturi del panettiere, dotato di protezione, ottimo per incidere pani e focacce. Indispensabile per verificare la lievitazione con pasta madre.
Coltello in ciliegio cm. 30 di lunghezza
1,80 € 1,64 €Coltello in legno di ciliegio, ottimo per polenta e dolci morbidi.
Coltello in faggio cm. 30 di lunghezza
1,00 €Coltello in faggio, ideale per tagliare polenta e formaggi morbidi.
Scavino per crostacei set 4 pezzi
11,80 €Set composto da 4 forchette aragosta alla cui estremità opposta, il manico assume la sagoma di uno scavino che permette di estrarre da chele e carapaci la polpa racchiusa all'interno.
Indubbia la funzionalità di questo esile accessorio,...
Pelatutto n° 115 legno naturale - Opinel
9,90 €Pelapatate ed altre verdure consistenti, disponibile in diverse varianti colore. Consente un peeling veloce ed efficiente di frutta e verdura, è ad uso ambidestro.
Spatolina per spalmare n° 117 aubergine - Opinel
9,45 €Spatolina per spalmare; la lama allargata ed arrotondata in punta, è stata appositamente progettata per spalmare burro, marmellata, confettura, mousse, paté ed altro ancora.
Arricciaburro spirit ad uncino triangle
13,90 €Arricciaburro ad uncino. Realizzato da Triangle è garanzia di qualità nei materiali e funzionalità
Scavino inox ø 10 mm spirit triangle
11,50 €triangle, l'azienda tedesca che realizza accessori da taglio per chef e cuochi, produce questo scavino il cui diametro è di mm 10
Roncola con spazzolino per funghi - Opinel
23,50 €Coltello roncola per funghi dotato di spazzolino. Prodotto da Opinel, secondo la linea tradizionale di gusto e qualità che ha sempre contraddistinto l'azienda dal 1890 ad oggi.
Apri cozze in acciaio inox
9,50 €Una punta sottile ed allungata in acciaio inox per aprire le valve delle cozze. L'impugnatura è munita di sporgenze protettive.
Pelatutto n° 115 dentato rouge - Opinel
12,90 €Pelapatate ed altre verdure consistenti, disponibile in diverse varianti colore. Consente un peeling veloce ed efficiente di frutta e verdura, è ad uso ambidestro.
La lama microdentata o seghettata, permette una miglior presa in caso di utilizzo su:...
Coltello taglia torta lama liscia e dentellata
6,90 €Coltello in materiale plastico con idoneità al contatto con gli alimenti, caratterizzato da un lato con lama liscia e l'altro con lama seghettata. Ideale per tagliare e servire torte, dalle crostate alle torte soffici, dai pie alle torte lievitate.
Coltello taglia torta con supporti Patisserie Kaiser
24,00 €Coltello per tagliare: torte, panettoni, gastronomici, da montare poi a strati; completo di blocco distanziale, per dolci rotondi e rettangolari e fino a 28 cm di diametro/lunghezza
Guanto sintetico resistente al taglio - Microplane
19,95 €Guanto sintetico su superficie ruvida, resistente al taglio, ottimo anche per tenere ben fermi pesci durante la sfilettatura.
Tagliere in laminato di fibra di legno cm 28x20
25,80 €Tagliere di piccole dimensioni realizzato in laminato di fibra di legno. Particolarmente resistente al taglio ed alle sostanze acide, non danneggia le lame dei coltelli. La superficie è perfettamente piana. Resistente fino a 176°C.
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